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　　不锈钢材质的台面耐用且易于清洗，但因视觉感受上缺少变化、给人“冷冰冰”的感觉，已逐渐淡出家居视野。

　　天然石材硬度较高，且耐腐蚀、耐磨损、防水、防火，便于清洁。天然石材的长度不可能太长，有时难以满足厨房台面的长度需要。花岗石的放射性不得不防，而大理石看起来结实耐用，实际上耐污力并不强，如果滴上酱油之类的颜色重的液体，很难清洁。

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　　目前在国外最流行的台面当属复合石英石材料。石英石台面的主要成分是二氧化硅，所以完全不必担心辐射危险，摸上去手感光滑冰凉，光泽度好。这种台面用刀直接划都不会留下任何痕迹，具有超强耐磨、抗高温、耐腐蚀等优异性能。说到石英石，不得不说来自西班牙的“赛丽石”。斥资七千万欧元与美国Microban公司合作研制出的独家专利--材料基体抗菌技术，使其成为全球首家将该技术应用于石英材料的公司;美国《时代》周刊曾将赛丽石厨房抗菌工作台面评为时下最新最酷的科技新产品之一。据说赛丽石新品铂金系列的灵感是源于品牌代言人--著名的西班牙F1车手菲尔南多·阿隆索，研发人员欲将F1赛事所体现的高科技价值融入台面材料设计中。

　　比较起来，石英石台面的优点不可谓少，但是为如此多的优点埋单也需要不菲的价钱。这类材料的价格相对人造石和天然石来说是比较高的，有消费者抱有“哪里可以买到便宜一点的赛丽石”的疑问，也只能让人莞尔一笑，赛丽石能不能“便宜”似乎只能由时间来回答。

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