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　　现今社会，厨房可以分为开放式厨房、半开放式厨房、封闭厨房。开放式厨房，一般是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间。现在已经有越来越多的都市新贵们将自家的小厨房改造成了宽敞明亮的开放式大厨房。开放式厨房将是未来的发展趋势，开放式厨房最突出的效果在于它的美观性，它把两个本来相对独立的空间连接起来，形成了一种空间上的协调性。

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　　封闭式厨房则是将厨房独立在一个空间中，油烟较不易扩散到家中其他厅房，较适合中国人的烹调习惯。在现今社会独立封闭式厨房仍占着主流地位，受普通大众的欢迎。厨房里油烟的排放也不会影响到房子的其他部分。

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