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　　通常人们会认为厨房的收拾很难，但若以“烹调”为目的，却意外的简单。

　　1，以最小限度的动作存取

　　2，各种尺寸、形状的东西都要好好收拾

　　3，保持清洁1即使在狭窄的厨房，经常拿菜和调味品也会让人劳累。想要好好的烹调，在“冰箱——烹调台——收纳架”之间保持移动2-3步的距离。东西放在只需要伸手或者跨一步就能拿到的地方。

　　放在厨房外的东西也要注意，经常使用的东西要放在容易拿的地方，重的东西要放在下面。容易受潮的东西要避开水摆放。