深挖结构升级红利 冰箱业回归保鲜主旋律
2018年05月24日 10:07
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  2018年的冰箱行业,依然在供给端的成本压力和需求端的整体不振中探索破局之道。不过,让冰箱企业稍感欣慰的是,虽然销量走势依旧波澜不惊,但是销售额方面却喜迎转机。这背后既有产品、技术花样出新的实力呈现,也有品牌、渠道、服务焕新赋能的价值变现。面对喜忧参半的产业形势,众企业在挖掘细分需求进行差异化创新的同时,也在聚焦核心需求回归冰箱保鲜的本质。

  5月23日,由中国家用电器协会与国家信息中心信息化和产业发展部指导、中国家电网主办的“冰临X境 AI·鲜行——2018中国冰箱行业高峰论坛”在北京举行,海尔、卡萨帝、TCL、统帅、西门子等主流冰箱品牌企业齐聚一堂,共同梳理产业形势和消费趋势,探讨未来市场发展的新动力。

  产品结构持续优化 回归保鲜蔚然成风

  近几年,随着国民可支配收入的增加以及中产阶层、年轻消费势力的扩张,家电消费已经由普及型消费向改善型消费转变,健康保鲜、大容量、智能、风冷、变频、美观的中高端冰箱产品持续走俏。

  现在风冷、变频技术配置逐渐饱和,市场渗透基本完成,大容量冰箱容积段结构格局趋于稳定,比较引人注目的是差异化门体创新的深入推进。多门产品不断对温区进行演绎,对开逐渐向“三门对开”、“四门对开”发展,主动帮助消费者进行分区管理,满足日益增长的精细化存储需求。

  分区储鲜已经逐渐成消费者选购冰箱产品的重要决策因素,同时也将成为中高端冰箱产品的标配性技术功能。比如,海尔全空间保鲜冰箱搭载首创的精控微风道技术和智能恒温技术,解决了冷藏室温度波动导致食材保鲜环境破坏加速营养流失和冷冻室肉类食材发白、发干、解冻流血水等难题。家电智能化是行业大趋势,不过智能冰箱场景体验的落地还需要克服一些障碍,而保鲜卖点的回归则正当其时。

  渠道赋能全面助攻 区域市场需求释放

  在国内冰箱市场大盘整体稳定的情况下,线上市场继续高歌猛进,为冰箱行业的稳定发展提供了有力支撑。数据显示,2017年线上市场冰箱零售量为1223万台,同比增长28.1%,零售额231亿元,同比增长37.6%;2018年1-4月,线上市场冰箱零售量为335万台,同比增长19.3%,零售额71亿元,同比增长43%。

  线上市场的高增长态势还会继续保持,一方面随着电商平台开放赋能、渠道下沉、服务升级、营销升级力度的加大,会给冰箱乃至大件家电带来比较可观的增长;另一方面,传统渠道主力消费人群逐渐转向并习惯网购家电,同时高收入消费群体和年轻新势力推动着线上产品结构不断升级。即使在大促期间,中高端冰箱机型销售占比也在明显提升,可见线上市场消费升级趋势明显。

  与一、二、三级市场的相对停滞相比,四、五、六级市场还有很大的发展潜力,整个行业对渠道下沉项目的投入力度都明显加大。传统低占省区的爆量以及农村乡镇市场潜在需求的释放也为冰箱市场的稳定发展立下了“汗马功劳”。

  量稳额升成“新常态” 企业聚焦修炼内功

  2013年的市场高峰过后,冰箱业进入横盘调整通道,2014-2016连续三年出现量、额齐跌的态势。不过在2017年,冰箱市场迎来了久违的转机。

  2017年全国冰箱零售量为3376万台,同比下降0.6%,零售额为939亿元,同比增长3.9%。这是近四年来,冰箱市场零售额首次实现正增长。

  进入2018年,冰箱市场延续了量稳额升的“新常态”。数据显示,2018年1-4月中国冰箱市场零售量为920万台,同比下降3.2%,零售额为281亿元,同比增长5.0%。多数冰箱企业表示对2018年的冰箱市场走势持谨慎乐观态度。预测数据显示,2018年冰箱市场零售量将达到3396万台,同比增长0.6%,零售额将达到978亿元,同比增长4.1%。

  冰箱市场大盘相对稳定,不过企业竞争格局却是一个“刺激战场”。2017年一季度冰箱TOP5品牌市场占有率为72.6%,到2018年一季度,TOP5品牌市场占有率已经达到了77.6%。

  在综合成本持续增压、跨界品牌抢食蛋糕的情况下,主流企业规模优势和高端市场竞争优势凸显,中小品牌则生存状况堪忧面临着洗牌出局的危险。

  面对行业品牌集中度逐年走高的态势,海尔冰箱企业负责人认为,冰箱行业已经发展到了决赛阶段,聚焦内生式增长、提高综合实力将是企业长期的竞合策略。

  2018年的冰箱市场还有很多不确定因素,越是在行业发展的迷茫期,越需要加快转型升级步伐,通过提高产品力和附加值来参与市场竞争,通过差异化的功能和设计来满足消费者不同的需求偏好,这样才有可能在市场竞争中保持优势地位。
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