(一)厨房应该设立在宅的南方，其次是在东方或东南方。切忌设立在北方或西方和西北方。

　　(二)厨房切忌在主人房的隔壁。

　　(三)厨房内切忌有厕所，或厨房门与厕所门相对。

　　(四)厨房内的光线要充足，最好阳光能照射。

　　(五)厨房内的空气要流通，除了抽油烟机外，还需有抽气扇，这可使空气流通和厨房内的温度降低。