12月23日22点，东方卫视播出立邦《梦想改造家》第七季第十一期《古早味的家》。本期节目聚焦于厦门鼓浪屿的一栋自建房，设计师汪昶行在为林大厨打造私房菜馆的同时，也将家人的生活空间一并设计在其中，让全家人在找回味觉记忆的同时，也收获了一个温馨家。

　　每一座城都有属于它的独特味道，对于从事厨师行业二十年的林大厨来说，他走南闯北遇见过那么多味道，最钟情的还是家乡的闽南味。而为了留住这份味觉记忆，林大厨夫妻，决定将鼓浪屿的一栋空房改造成一家私房菜馆，用自己的双手烹调古早味道，将这份特有的味觉记忆传递给更多的人。

　　经过设计师汪昶行仔细考察后，发现了房屋存在的一系列问题。由于年代久远，房屋的返潮问问题严重，整个房屋也不稳定，再加上四合院式的布局，光照也存在问题……不仅如此，整个空间除了要满足餐厅的需求，还需要提供一家人居住的空间。这个不足80m²的小屋，该如何将这些需求一一实现呢？

　　为了整个改造更好地满足林大厨的需求，设计师汪昶行有心地将林大厨的厨房使用情况记录下来。而为了让整个餐厅的氛围更符合鼓浪屿的传统味道，设计师汪昶行还拜访了鼓浪屿的许多建筑，试图寻找到属于鼓浪屿的建筑特色。

　　作为全国唯一一个步行岛，鼓浪屿的施工材料的运输十分不便，不仅整个运输只能靠人力推车，外来材料的上岛还要根据潮汐情况而定，整个改造过程甚至还几度遭遇垃圾场关闭、无法移除建筑垃圾的问题……

　　在攻克了种种问题后，林大厨一家人终于推开了改造后的小屋的大门。“一进去，什么都变样了！”设计师汪昶行将耳房和庭院打通，增强了视觉延伸，而特别培育的绿植也让整体空间更加充满生气，厦门的三角梅元素也有融合其中，庭院正中槟榔树也有体现着“宾至如归”的美好寓意。

　

　　从砖石的选用到专门绘制的餐具，从专业的厨房布局到田园式风格的呈现，整个餐厅的设计都很用心，就连老房子拆下来的砖也改成了菜谱……林大厨忍不住频频称赞：“这是我想要的！”林大厨妻子甚至调侃汪昶行设计师是不是学过心理学，怎么什么需求都满足了！而当林大厨一家人推开隐藏门时，才发现了门后的“玄机”，原本旧房的“夹层”被设计师改成了阁楼，真正现实了“餐厅+居住”的两用需求。

　　留在人生里的记忆有很多种，味觉的记忆就是其中的一种。如何在保证功能空间专业性的同时不失历史韵味，如何在设计中充分融合地域特色……本期《梦想改造家》为餐厅的改造提供了一个思路。古早味的味觉记忆是珍贵的，而“古早味的家”同样值得好好守护。