塑化剂引发自制潮 小家电健康可人受追捧
2011年06月13日 16:37
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  前言:塑化剂事件搞得人心惶惶,市民纷纷追捧食品自制方式,另外,初出茅庐的小家电市场在塑化剂事件下迅速增长,特别是厨房小家电受到市民的强烈追捧。但同时,不完善的小家电市场还存在很多问题,售后维修更是一大难题

  事件回放:塑化剂事件强势爆出 榨汁机热销无人可挡

  沸沸扬扬的台湾塑化剂事件,已经从玩具制品扩大到了食品饮料,消费者也是谈吃色变。然而在家电卖场,面包机、烤箱、榨汁机这些食品小家电一下子成了消费者追捧的产品。用小家电DIY食品心里踏实,安全卫生。

  最近,市民陈女士给记者打来电话告诉记者,她和同事们迷上了DIY食品,她用自家的电烤箱烘焙的食品受到热捧。当记者询问自己烘焙的成本和商店比较时发现,成本着实不低。购买烤箱等烘焙装备就花掉700多元钱,再加上26元/500克的黄油、8元/500克的糖粉等,算下来她烘焙半斤曲奇饼干的成本要比在蛋糕店购买的还高。陈女士表示,虽然成本不低,但在空闲时自制食品不但有成就感同时能保证食品安全,因为最近接连爆出的食品安全问题实在让人忧心忡忡。 <详细>

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