在欧洲美食的诱惑 团聚是圣诞的主题
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在欧洲美食的诱惑 团聚是圣诞的主题

如果要为欧洲人的圣诞夜找一个共通点的话,圣诞大餐便是不二之选。烧猪、火鸡、圣诞布丁、圣诞碎肉饼、火腿……这些都是餐桌上的必备食物。

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在欧洲美食的诱惑 团聚是圣诞的主题

师生们欢聚在餐厅,长长的圣诞餐桌上有几百只胖墩墩的烤火鸡、火红的圣诞布丁、堆成小山似的烤肉和煮土豆、一大盘一大盘的美味小香肠、一碗碗拌了黄油的豌豆、一碟碟又浓又稠的肉卤和橘子酱。顺着餐桌每走几步,还有大堆大堆的巫师彩包爆竹。电影《哈利波特》除了激发了孩子们以及年轻人对魔法世界的向往,更多的是传达了一种爱的精神,一种温暖汇聚人心的力量。

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在欧洲美食的诱惑 团聚是圣诞的主题

团聚是圣诞的主题,大餐是欧洲人不可或缺团聚方式。瑞典的公司更是从圣诞前一周就邀请员工参加一个圣诞午餐(ullunch)。媒体每年都要不遗余力地做一些与圣诞食物有关的试验,比如警告市民冷肉和蛋黄酱这些东西不要放在室温条件下,以防变质。虔诚的法国人即使在平安夜参加完子夜弥撒归来,也不忘要来一顿叫做le reveillon的夜宵。

图片来源:家居网