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如何用烤箱烘焙咖啡豆

如何自己在家用烤箱烘焙咖啡豆?

来自:candy 2015-02-09 09:32:19
被采纳回答

烤箱烘焙咖啡豆,是很多小资家庭在家的一种休闲享受,对于自己熬制的咖啡,没有人会拒绝这样的诱惑,其实烘焙的方法很简单: 1烘焙前,先挑选出残次豆(虫豆、发酵豆、贝壳豆等。。) 2烤箱上下管发热,预热150℃ 3把生豆放入选择烤笼内,放入烤箱,转为上管加热,旋转模式,150℃,烘烤10分钟 4将温度上调至230℃,烘烤25分钟左右(视个人对烘培程度需求,可以自己灵活调剂时间) 5将烤笼取出,摇动烤笼,让银皮掉落,也有助于散热冷却 6豆子冷却后,去除银皮,讲究的话最好再筛选一下坏豆,然后就可以研磨泡煮咖啡

来自:东土大唐 2015-02-09 09:32:19
其他回答(1)

能自己做?我也不太清楚,我都是买的。学习了

来自:请出示身份证 2015-02-09 09:32:19
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