不锈钢之所以能够较好的防锈,是因为其中含的铬、镍元素的多少。201不锈钢与304不锈钢的区别，主要在于铬（Cr）、镍（Ni）的含量不同。例如标准的304不锈钢，其中含铬18%、含镍9%。而201不锈钢含铬15%、含镍5%。因此防锈性能就相差许多。价格也相差许多甚至一倍。

备用水箱用304以上的不锈钢材料。304不锈钢是一种很常见的不锈钢，业内也叫做18/8不锈钢。它的抗腐蚀性能要优于430不锈钢，但是价格又比316不锈钢便宜，因此广泛使用于生活中，例如：一些高档的不锈钢餐具，户外的不锈钢栏杆等。