美国红枫除了作为优良的园林树种应用于绿化和造林以外，还具有很多重要的用途。美国红枫树通过割树皮，可以流出胶，被广泛应用于制造口香糖，首先是美国人使用，后来传至全世界。这种香口胶在亚洲还被广泛应用于医药和糖果业上。美国红枫树仍长短常重要的木材，在美国排在木材树种的第二位，产量仅次于橡树。美国红枫木可用来作室内装修，家具，做船，玩具等。

中国境内红枫树最多的地方：岭南一带，广州，东北，新疆阿勒泰喀纳斯湖地区。 国内原产红枫，主要用嫁接繁殖，嫁接繁殖宜用2-4年生的青枫实生苗作砧木，切接宜在3-4月进行，砧木高度可根据需要确定；靠接在5-6月梅雨季节进行，秋季落叶后切离，这种方法仅用于少数珍贵的品种。芽接应用最为普遍，每年5月下旬到6月下旬和秋后8月下旬到9月下旬是最佳时间。初夏是枝条生长旺期，利用红枫当年生向阳健壮短枝上的饱满芽，带1厘米长叶柄作接芽。原产红枫叶色暗红，四月抽叶，夏季逐渐由红转青。