康宁透明锅和普通锅的实际措施差不了多远，假如实在不放心的话可以边看说明边操作啊。康宁透明锅有以下几个特点：坚固耐用晶彩透明锅是革命性的顶级锅具，其特殊材质能承受极高的温度，当其他的锅具因高温变形而毁损时，晶彩透明锅依然完好如新，晶莹透亮。节省能源晶彩透明锅具有无与伦比的聚热保温的特性，使烹调更轻松，煮沸后只要用小火到中火焖煮，即可得到最佳的烹饪效果并节省能源。两年保证－百丽耐热玻璃锅盖晶彩透明锅的百丽耐热玻璃锅盖，从购买日起两年内，若因高温而造成破裂时，可免费更换。十年保证－晶彩透明锅晶彩透明锅锅身提供您十年品质保证，从购买日起十年内，若锅身因高温破裂时，可免费更换。
看你买哪款了，像康宁SS2-24cm深煎锅通常400上下，像电磁炉炒锅通常420上下。康宁是十大烹饪炊具品牌,有100年历史了,是美国餐具领导品牌。康宁不锈钢锅加热速度快，耐腐蚀性能好，比普通钢更耐用。
电压力锅采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰购买者多年的安全隐患;其热效率大于80%，省时省电，比普通电饭锅节电30%以上。其所具有的这些品质和优点，完全是由它的内胆的质量所决定的。 1、不锈钢的内胆是最好的，耐用又安全，符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头，摩擦出来的小划痕会看不太出来，但有一问题,不锈钢加热有盲点,煮粥容易糊!电饭锅采用不锈钢底的很少，锅底最好是合金复合底的,传热均匀，煮饭不糊底，别长时间放,问题不大的。制药生产无菌产品都应该用不锈钢的。 2、陶晶厚釜的内胆仅次于不锈钢的内胆，，选取使用双胆时，通常最好选取不锈钢内胆陶+晶内胆，再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜，最后的是彩琅+不粘。 3、一个内胆的基本都是陶晶厚釜。 4、煲汤的内胆有不锈钢内胆、彩琅内胆，单内胆的陶晶厚釜也可以，煮饭用的有陶晶厚斧内胆和不粘内胆。 5、电压力锅出厂时就是双胆的就是不锈钢内胆和复合涂层内胆。