电压力锅是结合了传统的电饭锅与压力锅两者优势的产品。电压力锅采用弹性压力控制，拥有动态密封、位移可调控电开关等新技术，压力连续可调，从而解决了传统压力锅的安全隐患。另一方面，电压力锅的热效率大于80%，更省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。保压时间是指；为了提供更适用的烹饪方式，苏泊尔电压力锅提供了“压力可调”功能，使用者可依照自己的口感以及食材的不同，选取“难熟食物、标准、易熟食物”三档不同段的压力，从而达到更好的烹饪效果。

是电饭锅还是电压力锅，美的电压力锅的保温指示灯是接在压力开关的前面，压力开关断开后指示灯不会自动跳到保温，但发热盘不耗电，要等到保压时间完成后保温灯才会亮，是正常现象。假如是电饭锅的话就是磁钢坏了。