开放式厨房很敞亮，但是油烟不容易控制

还是挺不错的啊，经济又实惠，现在大家都在使用尼尔诺品牌，开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间.开放式厨房营造出温馨的就餐环境，让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。 中等户型的家庭会根据空间的特点来放置各种结构的橱柜，无论是岛型操作区，或是L型操作区、方正空间常用的U型操作区、具备分隔空间功能的T型操作区，都能毫不费力地开辟出摆放餐桌的位置。

就美观而言，开放式厨房明显更加的明亮大气，面积也更大，所以在装修中，业主们都想要装修开放式的厨房。但是开放式厨房更适用于做饭油烟稀少的家庭。或者在装修设计上的调整做一些改善： 　一、厨房控烟的原则 　　中式的菜系一般都以烹、炒、炸、煮为主，所以在烧菜的时候会产生大量的油烟，窜油烟是开放式装修的通病，而开放式的厨房更是很严重，所以在房间布局上一定要有痛风性，并且要选择非常好的抽油烟机，否则你在做饭的时候家里就会“乌烟瘴气”了。 二、布局通风的原则 　　室内的布局上一定要具有良好的通风性，不但是排除厨房的油烟，室内的食物味道也一定要排除，不然你坐在客厅里，闻着家里一直有饭菜的味道，可以想象你的感受了吧！ 三、灯具照明的原则 　　开放式厨房一定要安装灯具，有的业主心想既然开放式厨房是和客厅相连，那客厅有灯厨房就不用了吧，这是错误的想法，因为客厅所设置的灯光的光线的主要目的是照明客厅，对于厨房位置一定是昏暗的，并且每一个区域也必须要设计照明工具，厨房照明灯具一般是以吊灯为主，可以调整亮度灯具的最佳。 　　四、布局合理的原则 　　在很多小户型的家里，因为空间面积不够，就把餐桌和沙发离得非常近，这样布局是不可取的，中式的菜中不少都含有汤汁，如果不小心溅到沙发上，是很难清洗的，甚至会留下油污印，所以在布局整体位置的时候，要给餐桌和沙发之间留出空隙，家里有儿童的更应该注意。

从视觉上来说，开放式厨房（厨房装修效果图）更显时尚，但油烟的确是最大的拦路虎。那么是否说因为开放式厨房本身缺陷就不适合选择呢。其实不然，现在越来越多家庭倾向清谈饮食而放弃了煎炒炸烹饪方式，这样的家庭大可放心选择开放式厨房。或者把开放式厨房做些改良，既然炒菜是油烟的源头，那么把炒菜间封闭起来是一个改良的方法。开放式厨房只留操作台和橱柜，这样一来，油烟问就题解决了，让厨房能够兼得时尚和实用。 对于热衷炒菜又大爱开放式厨房的中国家庭来说，则可以通过选择合适厨房家电解决油烟问题，大功率的抽油烟机 、无烟灶、无烟锅，这些都为开放式厨房提供了很好的硬件条件。还可以使用微波炉、电磁炉等这些无烟炊具。所以说，只要配置合理，大多数中国家庭也是可以使用开放式厨房。

美观，时尚是开放式厨房的好处，不过抽油烟机就得选择好一点的，毕竟油烟的污染力是很强的。