雀梅生长力极强，寿命长，易造型，萌发力很强，耐修剪，小枝柔软，易蟠扎。多采用粗扎细剪的方法加工，也可采用完全修剪法（即“蓄枝截干法”）造型，还可采用以扎为主，以剪为辅进行加工造型。树形常制成斜干式、卧干式、曲干式、枯干式、双干式、悬崖式、提根式等。树叶多修剪成自然式，也可加工成云片状或馒头状。

1.雀梅树桩盆景常年均可进行整枝修剪，随时剪除有碍造型的徒长枝、过密枝，使树桩保持优美的形状，枝叶疏密得当，通风透光，减少病虫害的发生。 2.施肥：雀梅盆景可用饼肥、厨房废料放在缸中密封发酵后，取其上层肥水加水4～5倍稀释浇施。雀梅是喜酸植物，应在沤制的肥水中加入1%的硫酸亚铁才施用；雀梅发芽时喷施1～2次浓度0.1%的尿素；开花前后喷施1次0.1%～0.2%磷酸二氢钾等。 3.浇水要关注不使盆土过湿或过干。伏天早、晚各浇1次水。为缩短枝叶，使形态更为美观，可在春、夏生长期适当控水。 4.雀梅盆景3～4年翻盆1次，以春季萌芽前进行为宜，翻，盆时适当剪去部分老根枯根及过长过密的根系，换去1/2的旧土，培以肥沃疏松的培养土，以促进新根生长发育。 5.遮阳：雀梅盆景泥土少、根浅，烈日暴晒容易使嫩芽、嫩梢、嫩叶等被晒伤或晒死。由此看来夏季应该遮阳，架搭荫棚或放入室内、屋檐下、树荫处等没有阳光直射的地方。 6.雀梅盆景耐寒力较差，易受冻干枯，甚至死亡。故冬季应置于室内，并关注通风，室温保持5℃以上；室温超过25℃时，可打开窗户，防止因高温造成徒长；当室温低于5℃时，可套塑料保温(温室高于5℃即除去塑料袋)室温低于0℃时，应采用热水升温等增温方法，保证雀梅盆景安全越冬。