首先，直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。还可以制成果汁：实际就是取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加小半杯水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。以及一个就是，它可以治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效，以及助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。还可以降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。
市场上百香果一斤10元。百香果喜阳光，亦耐半阴，较耐寒，适生于排水良好的肥沃润湿地。在中国北方大部分地区都能露地越冬。对土壤要求不严，耐干旱，耐瘠薄，但栽植在土层深厚、疏松、肥沃湿润而又排水通畅的土壤中则生长更好，也可在粘重土壤上正常生长。不耐水湿，忌积水。价格来源网络，请自行核实。
一、百香果蜂蜜茶 1、将百香果用刀对切开。 2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里。 3、杯子里加入少许蜂蜜，加入温开水搅拌均匀，撒上薄荷叶。 二、原味百香果汁 1、将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中 2、加入蜂蜜，白糖打匀过滤后倒入杯中即可饮用 三、柳橙百香果酱 1、柠檬洗净榨出果汁备用。 2、柳橙去皮去籽并剥除白色薄膜，仅留G肉备用;百香果对切后取出果肉备用。 3、将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。 4、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时应该用木杓不停地搅拌。 5、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。