实木门选材的方法：①黑胡桃和樱桃木具有杂乱的大山型纹理，樱桃木在纹理上会不规则的出现一些黑色树脂线。现在市场上有用橡木、水曲柳染色昌充黑胡桃木的；用西南桦木（西南桦木无黑色树脂线）染色冒充樱桃木的；用科技（纸制）冒充柚木的，但科技木没有柚木的油性。②枫木色泽浅黄，有小山纹，最大特征是有影（局部光泽明显），属于中档木材。③榉木色泽明亮浅黄，有密集的木射线，进口的榉木瑕疵较少，比国产的好很多，进口榉木在国内属于中高档木材。

现在市面上实木家具种类繁多，仅胡桃木家具就分为黑胡桃、红胡桃、白胡桃等，购买者选购时往往比较茫然。那么，该怎样区分、选购胡桃木家具呢？首先，胡桃木由于产地不同分为南美黑胡桃、欧洲胡桃木、美国黑胡桃和红胡桃等。南美黑胡桃南美胡桃木主要分布于秘鲁、哥伦比亚、厄瓜多尔、委内瑞拉、阿根廷和墨西哥。径切面呈现出美国的暗棕色，并带有黑色条纹花纹。纹理通直至波状纹理，结构相当粗。美国黑胡桃木美国黑胡桃木通常称作美洲胡桃木，或简称为黑胡桃木，产于北美，是价值最高的阔叶木品种之一，被誉为美国阔叶木之王。假如说紫檀，黄花梨代表着东方文化，那么，美国黑胡桃就象征着西方文明。两者的地位是同等的尊贵。美国黑胡桃家实际现的是一种低调的高贵，内敛的奢华，他是高贵的，却并不高傲，他是奢华的，却不张扬。美国黑胡桃属胡桃科，阔叶木散孔材，管孔细少，切面光滑，材质细腻，易于雕刻，生长周期可达上百年。美国黑胡桃木的表层木质为奶白色，心材呈浅棕至棕黑色，只有中间的木材波纹状或曲线形木纹具装饰作用的图形，出材率相比其他木材较低，不到30%。美国黑胡桃木与其欧洲近亲欧洲胡桃木相比，通常上颜色较深，其心材和白木质之间的差别比欧洲胡桃木更为强烈。为了消除这种区别，黑胡桃木要先经蒸汽处理使白木质变色后才出口。它的纹理特色也较强，不过它的主要优点还在于它作为更长更宽的板材。黑胡桃木家具美国黑胡桃分布区域位于美国东部和美国西海岸的加利福尼亚和西得克萨斯州。这个区间属于温带大陆性气候，这种气候的特征是四季分明，冬季寒冷而漫长，树木生长缓慢，生长周期可达上百年长，树木晚材率高，材质坚硬，质地细密，尺寸稳定性好，胀缩率小，产品不易变形。树木的生长轮因冬天停止生长而呈现出明显的年轮特征，剖切后会显现出美丽的花纹。黑胡桃的魅力不仅弦切面有美丽的大抛物线花纹（大山纹），以及其他树木所不具有的曲线，波浪，涡卷，瘿木，小指甲大小的“鸟啄痕”针结。同一个时间段里夹带黑灰色条状或带状花纹，变化万千，赏心悦目，极富装饰效果。黑胡桃的边材呈乳白色，心材从浅棕到深巧克力色。黑色，深灰，浅灰，深褐，浅棕，棕红，金黄，浅黄，青黄，青绿，色彩绚丽，层次分明，对比强烈，富有跳跃感。特别偶尔会出现罕见的高贵祥瑞的紫色及条纹紫气东来。深色、高贵、奇异、豪华，这些词语就是对美国黑胡桃木作为美国阔叶木之王的树木恰当的描述。黑胡桃非常昂贵，做家具通常用木皮极少用实木，传统的木皮可用于钢琴表面及高档轿车和游艇的内饰，其中非常珍贵的加利福尼亚黑胡桃瘿木皮大量的应用于劳斯莱斯，宾利，迈巴赫，兰博基尼，宝马奔驰等世界名车上。