题主好，开放式厨房还是选集成灶更好一些，可以用森歌集成灶，吸油烟非常好，有超高的净烟率，以后再也不用为厨房油烟的问题烦恼。开放式的厨房建议使用集成灶，由于开放式厨房对于空间和油烟的要求都比较高，在这两点上集成灶可以完美解决。我家也是开放式的厨房，装的是森歌的集成灶，外观结构很精致，侧吸下排的模式，油烟吸净率较高。

假如把油烟问题解决了，做开放式厨房是可以的，现在国外大多都是这种开放式厨房；不过国内很多人都怕油烟，开放式厨房比较少；