放入木瓜块煮5分钟。
再根据个人口味放入适量冰糖。
最后放入蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
心得分享:
1. 这款汤冷热皆宜,天热的时候冷藏后口感最好;
2. 桃胶可以在卖干货的地方或网上买到;
3. 蔓越莓也可以根据个人喜好换成枸杞或葡萄干;
4. 木瓜易软,最后几分钟放入即可。
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