3.番茄切成片,或者,把芯去掉
4.热锅放一点点油,不需要太多
5.放番茄炒下
6.加水煮,不能加太多,加太多的话出来的酱会很稀
7.煮至番茄蓉
8.加入番茄酱(也可以加点蚝油,这样颜色会更好看)
9.加入肉丝,煮透彻
10.番茄浓酱就做好了,乘起来备用。这时候用锅盛多点水,并且加点盐,开火煮
11.水开了放面条,煮大概8分钟
12.煮好的面捞起,放少许油拌匀
14.最后加番茄浓酱拌起来!
14.在面上加上葱末或者香叶之类,就完成了
TIPS:
1.番茄切得越细,酱越快煮好
2.加番茄酱可以调味,不加的话味道会差很远哦
3.加蚝油可以深化颜色,令颜色更加诱人至于,味道也更鲜美
4.煮面条放小勺盐,这样煮面条,速度快,面条柔软而汤清
5.最后加上葱末,或者香叶之类的,可以提香
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