3,用勺子插入,舀起。
4,把菠萝丁泡在淡盐水里。
5,把菠萝挖干净后,为防止菠萝出水,可以放入烤箱烤几分钟。
6,各种材料切丁,玉米剥出玉米粒。
7,扇贝肉自然解冻后,吸干净水分。
8,鸡蛋打散炒熟盛出。
9,锅里重新下油,放入扇贝肉,两面煎好盛出。
10,红萝卜下锅,炒熟。
11,放入火腿、青豆炒片刻。
12,最后放入玉米青瓜炒断生后盛出。
13,米饭下锅,炒至颗粒分明松散。
14,把炒好的材料倒回米饭里,加入鱼露,生抽和少许盐。
15,加入菠萝炒匀即可食用。
成品图: