厨房做敞开式根据饮食习惯而定

　　有些家庭为了营造某种时尚气息，往往会把厨房做成敞开式的。这种敞开式厨房会带来两个问题，一是墙体的拆除。一般来讲，只有半砖墙或轻质墙壁可以直接拆除。如果不是这种非承重墙，则必须经过物业公司同意后再拆除。二是易使室内空气受污染。如果家中有中式、西式两个厨房，可将西式的做成敞开式。如果只有一个中式厨房，做敞开式时则要根据家庭的饮食习惯而定。因为中国饮食以烹调为主，油烟味比较大，厨房敞开后，很容易使油烟飘入客厅及室内，腐蚀家中的彩电、冰箱等电器，形成导致肺癌当然污染源，即使用排风扇强劲排风，也容易留下隐患。所以对于习惯中餐的家庭来说，这一点是必须考虑到的。