夏日饭前可口开胃小吃 香醋凉拌木耳
pchouse小钳 2016-7-29 09:44:52

    成品图:

夏日饭前可口开胃小吃 香醋凉拌木耳

    TIPS:
    1.木耳的泡发时间要看其大小决定,一般用于凉拌的小木耳泡发20-30分钟,能发至5倍左右
    2.辣椒可以随喜好添加,夏日酸酸辣辣更开胃
    3.所有调味品混合之后放置几分钟,更有利于味道的释放
    4.拌好的木耳最好放冰箱冰镇一下,其一更入味,其二是更爽口
    5.做好的拌木耳最好一次吃完,放置太久也容易产生细菌

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