7.最后加芝麻油提香,最后拌着吃也可以。
成品图:
TIPS:
1.刚买回来的金针菇,煮之前要去掉根部,根部可能藏了脏东西
2.金针菇是成簇生长的,煮之前要撕碎
3.清洗金针菇最好泡2分钟,再用清水冲洗干净
4.金针菇属于菌类,并有菌类特有的清香和甘甜,所以不用太浓郁的调味,反而能吃出金针菇的原味
5.金针菇是很易熟的,所以蒸的时间不宜过长,时间过长容易失掉过多水分导致很韧、
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7.最后加芝麻油提香,最后拌着吃也可以。
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1.刚买回来的金针菇,煮之前要去掉根部,根部可能藏了脏东西
2.金针菇是成簇生长的,煮之前要撕碎
3.清洗金针菇最好泡2分钟,再用清水冲洗干净
4.金针菇属于菌类,并有菌类特有的清香和甘甜,所以不用太浓郁的调味,反而能吃出金针菇的原味
5.金针菇是很易熟的,所以蒸的时间不宜过长,时间过长容易失掉过多水分导致很韧、
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