12.包好沾薄薄一层面粉，用模具压出花纹。

    13.放再垫了油纸的烤盘上，刷去多余面粉，喷少许水。

    14.190度烤5分钟后在表面刷上全蛋液，继续烤15分钟。烤好的月饼，皮是干硬的，不要着急吃，放凉后密封，放置2-5天回油，此时的月饼才好吃。

    成品图：

    本文内容由“中国时尚家居网站领先者”太平洋家居网独家提供。