酸辣海蜇丝的营养价值
pchousewangbingbing 2016-10-24 13:21:01

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  含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压;所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效;海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用;从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。

  1.海蜇买回来之后先尝尝咸淡和涩味的轻重,再确定浸泡时间,如果在气温比较高的情况下要放冰箱浸泡,且过24小时要换水一次。

  2.黄瓜丝可以换成萝卜丝,白菜丝,胡萝卜丝等等,还可以加入香菜碎一起凉拌。

  3.喜欢更辣一些的可以多加15ml蒜蓉辣椒酱。

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