水晶萝卜的做法
pchousewangbingbing 2016-10-25 10:50:10

水晶萝卜的做法

  水晶萝卜:Sliced Turnip with Sauce备料时间:8分钟烹调时间:15分钟原料:白萝卜400克、香菇25克、芹菜25克、胡萝卜15克。调料:盐、味精。做法:1.白萝卜切薄片,香菇、芹菜、胡萝卜切丝后用水焯至七八成熟后调味。2.用萝卜片包住香菇、芹菜、胡萝卜丝卷成卷。3.萝卜卷上锅蒸约三分钟即可。特点:晶莹剔透,口感鲜香。提示:萝卜切片越薄越好;蔬菜焯水时间不宜过长。

  1.白萝卜切薄片,香菇、芹菜、胡萝卜切丝后用水焯至七八成熟后调味。2.用萝卜片包住香菇、芹菜、胡萝卜丝卷成卷。3.萝卜卷上锅蒸约三分钟即可。特点:晶莹剔透,口感鲜香。厨师提示:萝卜切片越薄越好;蔬菜焯水时间不宜过长。

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