7.放入蒸屉里，盖上盖子，蒸13分钟左右。

    8.蒸好后闷2-3分钟，再打开盖子，不烫手时食用最佳。

    成品图：

    小贴士：

    1.鸡蛋使用室温蛋，隔热水加热时注意温度，以免把鸡蛋烫熟。

    2.翻拌时注意不用用画圈的方式，以免蛋液消泡。

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