小一点的刀具可以放在柜台面下面抽拉式的储物格里。储物格里不同的刀具放在刀架上，避免利刃不小心伤到使用者。

　　嵌入式的案板下面可以安一个抽屉用来放置刀具。抽屉里的刀架带有磁性，可以有效避免刀具滑出抽屉。

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