8.面团松弛好，再次揉光滑，搓长切小块。

　　9.按扁，抹油。

　　10.重叠后擀薄后轻轻撒开。

　　11.干锅烙熟，锅里不放油、不放油、不放油！直接小火烙熟！如果觉得一张张烙麻烦的话，直接几个饼皮一起叠好擀薄，蒸熟后趁热撕开。

　　12.锅里加少许油，鸡皮朝下先煎。因为鸡腿皮下有脂肪，所以油不要多，大概一勺润润锅就好了。

　　13.鸡腿煎熟后取出，下洋葱炒香。

　　14.倒入高丽菜、少许盐快速炒熟。

　　15.盛出和撕小的鸡腿拌匀。

　　16.饼皮抹上甜面酱，放上炒好的食材卷起即可。

　　成品图：

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