【太平洋家居网 装修频道】如果是大户型装修,开放式厨房可以利用得天独厚的宽敞空间,让厨房和烹调成为日常生活中的美丽风景,如果是小户型装修,开放式厨房通过巧妙利用空间,也可以使空间得到拓宽和更充分的利用。
一、 空间魔术 开放式厨房的空间规划
开放式厨房的分类布局:一般厨房布局有一字型、双一字型、L字型、U字型、带岛台型等几种,开放式厨房更适合采用L字型布局和带岛台型的空间布局。
一字型:橱柜、烹饪区、储存区等全部靠墙,适合细长型区域的厨房,优点是所有功能分区都在同一直线,简单明了,缺点是不利于空间利用,东西多起来就容易杂乱。
双一字型:厨房区域靠两面墙设置,人在中间活动。适合宽阔型的厨房,优点是使厨房的功能区域大大加强,可设置更多炊具和储存更多物品。缺点是如果空间不够宽阔,就会有压迫感,而且一旦忙起上来容易混乱。
L字型:厨房区域靠墙和转角设置,适合大多数厨房,尤其是中小型厨房,是常用的厨房布局。优点是功能分区有所侧重,充分利用转角空间,使厨房布局看上去灵活多变。缺点:相对来说比较少缺点,或不明显。
U字型:厨房区域靠三面墙设置,适合面积较大的厨房,优点是功能布局更细,更齐全,缺点是占用空间较大,不适合小户型装修。
带岛台型:除了靠墙设置的厨房区域外,在厨房中间增加一个岛台,适合大户型厨房装修,优点是使厨房显得更时尚高档,岛台可兼作餐桌,更好地利用空间。缺点是占用空间大,岛台设置不好容易成为累赘。
常见厨房布局的对比 | ||||
| 结构 | 适用范围 | 优点 | 缺点 |
一字型 | 橱柜、烹饪区、储存区等全部靠墙 | 细长型区域的厨房 | 所有功能分区都在同一直线,简单明了。 | 不利于空间利用,东西多了容易杂乱 |
双一字型 | 厨房区域靠两面墙设置,人在中间活动 | 宽阔型的厨房 | 使厨房的功能区域大大加强,可设置更多炊具和储存更多物品 | 如果空间不够宽阔,就会有压迫感,而且一旦忙起上来容易混乱 |
L字型 | 厨房区域靠墙和转角设置 | 适合大多数厨房,尤其是中小型厨房 | 功能分区有所侧重,充分利用转角空间 | 相对来说比较少缺点,或不明显 |
U字型 | 厨房区域靠三面墙设置 | 适合面积较大的厨房 | 功能布局更细,更齐全。 | 缺点是占用空间较大,不适合小户型装修 |
岛台型 | 除了靠墙设置的厨房区域外,在厨房中间增加一个岛台 | 大户型厨房装修 | 厨房显得更时尚高档,岛台可兼作餐桌 | 占用空间大,岛台设置不好容易成为累赘 |
开放式厨房规划要点:
空间改造:每个厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构,对厨房隔墙改造时,一定要考虑结构的现有情况,做到“因势利导,巧妙利用”。如要改造的墙体上有过梁,可将它改造成吧台灯光顶,而不能将它拆除,以免影响建筑结构的稳定性。
回转空间:餐桌椅在开放式厨房间的摆放,不能影响烹饪操作空间,当餐椅拉出时,椅背距橱柜要在1米以上,而一般的餐桌椅至少要占2米的宽度,再加上橱柜的进深,就要求厨房长或宽的一边至少在3.6米以上。
储物空间:开放式厨房的台面不应放过多的炊具,以保证其美观性。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些,能将一切的“不美观”都装到柜子中。
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