【太平洋家居网 设计频道】残月朦胧，小宴阑珊，归来轻寒凛凛，一开始，蹦出脑中的，竟是这首柳永的《宣清》，诗词里的【小宴】，历来都是十分有感情的。现代人的宴请，总是酒池肉林般的物欲横流，这家雅致的餐厅，经营着非常海派文化的本帮菜，原本的空间是老上海的风格，在原有空间的饱和上，增加了一个隐匿在后院的清幽场域，于是，设计师以【小宴】的细致，来表现海派餐饮的别样风华，抑制住海派的喧嚣与热闹，以静素的色系来创造一种让空间回归到衬托食物本质的角色，让金属的ARTDECO线条韵律感，来引导宴席过程中的种种舌尖上精彩律动。

　　【项目概况】

　　项目名称：九卓堂餐厅|海派.小宴

　　主要用材：川红花岗岩皮革面、硅藻泥、纳米黄钛、真丝壁布

　　项目类型：餐饮

　　项目地址：浦东.潍坊路

　　竣工时间：2018年8月

　　项目规模：280㎡

　　设计总监：黄一

　　主案设计：黄一、常成

　　美学指导：ANZO

　　项目设计：张磊、吴海忠、周建发

　　这个空间也是在做一种新的尝试，用撞色的方式来构造空间，通过大地色系的川红地面、硅藻泥和纳米黄钛金属墙面和涂料顶面的同色系处理，灯光上选用了色温3000k，显指92Ra的光源，并运用视觉感官的方式来传达空间的静怡，空间构图上试图运用留白的方式考量，不同材质的同色处理犹如空白的立体宣纸，纳米黄钛ARTDECO金属线条犹如一幅画作贯穿天地壁。

　　整体空间约280.0Sqm，是作为老餐厅的增建部分来设计的，但可以独立运营，配有私人形象入口、接待、玄关、2间VIP餐厅，VIP餐厅分别配置玄关、休息区、茶席、用餐区和私人卫生间，2间VIP可以合二为一做多功能厅。

　　餐厅入口运用ARTDECO元素金属管来营造低调和具有历史感的入口环境，接待和玄关区采用了大地色系的硅藻泥墙面，进到室内的第一空间干净素雅，地面与顶面老木地板勾勒出了空间的怀旧情结，再入餐区，原本层高不高，梁下不足2.2米，这也是为什么用撞色来设计的初衷。

　　空间整理干净之后，ARTDECO金属线条起了很大的作用，她贯穿三个面，扎根地面，再纵向排列延伸到墙面，空间视觉被拉高，最后贯穿到顶面，借用第一感官来弱化层高缺陷，同时呼应了地面。

　　茶席背景则选用了清晨静宁的东方山脉大图，通过真丝材质来呈现，也符合了东方人依山为靠的习惯，主餐桌没有设置吊灯，而是精心打造了两组花艺来作为装饰，起到了点缀柔化空间重要作用，尽显海派东方高雅与贵气。

　　整个项目施工过程一气呵成，为了配色打样，施工方配合来回不下10次被推翻，他们的耐心以及对设计的尊重，倍感欣慰;最终项目的完美落地，也离不开项目委托方九卓堂餐厅，感谢给予项目的机会和对设计的支持。

建筑平面图

【设计师简介】

黄一ONE HUANG

　　黄一是上海壹尼装饰设计有限公司的创始人兼设计总监、高级室內設計师以及CBDA国际会员。

　　2017作品“春心荡漾的私邸”入选《2018大宅艺术创意表现》

　　2017国际空间IDEA-TOPS艾特奖上海论坛嘉宾

　　2017国际空间IDEA-TOPS艾特奖上海酒店设计铜奖

　　2017年度企鹅.新锐设计人物奖

　　2017年度PChouse.创新风格设计奖

　　2017国际生态设计奖.最佳生态餐饮设计奖

　　2017国际生态设计奖.最佳生态民宿酒店设计奖

　　作品“春心荡漾的私邸”出版《精品家居》2017年9月刊

　　作品“川沙.妙境精品酒店”出版《诠释TRENDS》2017年12月刊

　　2017中国·上海第十五届建筑装饰设计大赛/“协美奖”餐饮设计一等奖

　　2017中国·上海第十五届建筑装饰设计大赛/“协美奖”色彩搭配奖

　　2017中国·上海第十五届建筑装饰设计大赛/“协美奖”别墅大宅设计三等奖

　　2017国际设计大奖I金创意奖特邀实战导师

　　作品“艾叶艺品虹桥店”入选2016中国室内设计年鉴

　　作品“梦回宋朝-艾叶艺品”出版《诠释TRENDS》2016年05月刊

　　2016第三届ID+G金创意国际空间设计大赛启动仪式特邀嘉宾

　　2016年第四届ID+G金创意国际空间设计大赛 商业空间银奖

　　作品“海派遗风-1921时尚餐厅”入选2016年PChouse时尚设计盛典Top100

　　2016中国照明应用设计大赛“祝融奖”佳作奖

　　2016中国软装设计大奖“龙承奖”

　　2016中国·上海第十四届建筑装饰设计大赛“腾龙杯”照明设计奖

　　2016中国·上海第十四届建筑装饰设计大赛“腾龙杯”公共空间二等奖

　　作品“海派遗风-1921时尚餐厅”出版《诠释TRENDS》2015年12月刊

　　作品出版《2015中国国际室内设计年鉴》

　　2014国际空间IDEA-TOPS艾特奖上海最佳会所奖

　　2014国际空间IDEA-TOPS艾特奖

　　FUR CHINA 2013参展(拒绝样板-禅艺家)

　　【关于壹尼设计】

　　壹尼设计是一家集建筑整体规划设计、室内空间设计、软装艺术设计和完善的国际艺术品采购于一体的、提供全方位TOTAL SOLUTION的服务机构。主要服务于房地产、酒店会所以及高端私人豪邸的整体配套服务方案。壹尼设计核心团队，建筑师群均为台湾，美国，香港资深建筑师，2006年起在全国各地完成了许多的住宅、商业、文化、教育建筑设计和都市设计规划等工作。将广泛的国际经验引进内地十余年，大量复杂项目的经验让我们对各种类型、规模与计划的项目，皆能提供创新与务实的解决方案。壹尼设计是创新而深具环保概念的，它强调维护自然生态的环境保护，以及强化空间的运用以及环保科技材料的多方尝试运用。