现代的锅具不仅具备蒸、煮等功能，种类也是随着时代的发展逐渐增多。电蒸锅便是其派生出来的一个厨房小家电之一。下面就由小编为大家介绍一下电蒸锅吧！

电蒸锅介绍

　　电蒸锅也叫电蒸笼，电蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。

电蒸锅好吗

　　1.电蒸锅能均匀加热，保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀，不会发生夹生现象。

　　2.电蒸锅采用叠层食物蒸架设计，可同时做多道菜，节省空间和时间，还可用贮存食物。

　　3.电蒸锅节能省电，30秒内出蒸气，有自动恒温和断电功能。

　　4.电蒸锅采用防滴防漏锅盖设计，有效防止盖顶水珠直接滴落于食物上，从而影响食物的美味。

　　5.电蒸锅采用进口无毒耐高温PC透明材料，可非常直观地观察整个食物烹饪全过程。

　　6.电蒸锅采用独立积汁盘，以便保持食物的原汁原味。

　　7.电蒸锅采用可移动蒸架和可移动式蒸格层，清洗非常方便。

　　8.电蒸锅具有各种食物蒸煮、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能。