引领中国厨房2020轻净新世代 美的携手PChouse发布轻净新厨房标准
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刘茵茵

2020-4-27 来源于:pchouse PChouse原创

  提起厨房,相信很多90后脑海中都有这样的情景:小时候,妈妈端着一盘盘菜从厨房走出来,烟火缭绕。现在,我们在厨房里做饭做菜,想起妈妈当年做饭的不容易。一顿饭下来,从开始准备到清洁打扫的功夫,劝退了很多90后上班族。

  2020年厨房的样子是怎样的?如何让90后重新爱上做饭4月25日晚,美的在2020年<轻净之夜>新品云发布上,联合PChouse发布了新厨房标准白皮书,推出“轻净新厨房”的概念,旨在向用户传达一个中心思想:「烹饪并非如你想象中那样不美好,只是还没有get到正确的打开方式」,厨房新时代,已经来临了!

  本次战略发布,能为用户解决怎样的厨房痛点?背后有着怎样的品牌布局?我们与美的厨热品牌总监叶颖诗女士在现场进行了一次深度交流。

  | 以轻、净、新颠覆你对传统厨房的想象

  厨房这个空间,既是多变的,也是不变的。变化的是,厨房的设计、功能、人们的烹饪习惯,都在随着时间不断进步优化;不变的是,当前传统厨房的痛点依旧持续,难逃糟糕的下厨体验。

  八九十年代的厨房多为过道式厨房,楼道中杂物堆积,饭点时间油烟弥漫、久久不散,环境脏乱差。90年代后,厨房升级了,但依旧摆脱不了空间小而凌乱,油烟全靠通风消散的问题;时至今日,当代厨房的功能逐渐多样化,但杂乱嘈杂、清洁困难依然令人糟心。

  “美的厨热推出「轻净新厨房」理念,就是想以‘轻松、洁净、健康’为新标杆,给用户重新定义当代新厨房。”叶颖诗女士提到,轻净新厨房将从以下三大标准,通过全线产品加持,实现烹饪全程的轻松、洁净和健康。

引领中国厨房2020轻净新世代 美的携手PChouse发布轻净

  轻松的烹饪过程;通过灶具的智能定时、精控火力搭配烟机随烟感科技,0手动净无烟,轻松驾驭烹饪。结束烹饪后,烟机蒸汽洗技术自清洗+深灭菌净味洗洗碗机,美的洗碗机创新多米诺碗篮,碗篮可单独提取到桌面直接收拾餐具,减少弯腰次数,洗碗不再靠猜拳。轻松完成饭后清洁工作。

  洁净的烹饪环境;简单好打理的灶具、配备随烟感和蒸汽洗技术的烟机、具有净味洗技术的洗碗机等等,让小至碗碟餐具,大到整体厨房空间,都洁净清新。

  健康的烹饪结果;不仅要吃得健康,更要烹饪健康和用得健康。随烟感技术轻松除净油烟,呵护呼吸及肌肤健康;洗碗机、消毒柜、餐吧等深度灭菌,让餐具更健康。灶具精控火力、炭火鲜炖、智能灶配备烹饪曲线等,激活食材营养,吃得健康。

  「轻净」是美的厨房电器全线产品的核心价值标签和研发起点。毋庸置疑,解决用户痛点是根本需求,但解决了一个痛点,会否引发另一个痛点呢?针对这一点,叶颖诗女士表示,美的厨热的一切技术和产品,都是围绕着为消费者解决问题或者创造价值而来的,并且在这个过程中,不会产生新的痛点。

  以烟机为例,它的作用主要是除油烟,目前市场上大多数烟机的升级仅局限于加大吸力或风压,只追求吸干净,甚至陷入到对于风力风压的数字竞争中,这样反而会导致更多噪音的产生;但为了减少操作,一旦固定档位,可能就会跑烟,用户陷入两难的境地。用户的烹饪方法是多样的,口味偏好不止一种,每时每刻都在改变,怎么才能用一套系统适用于千万人呢?

  针对“噪音大、会跑烟、调节烦”的痛点,美的厨热想出了一套“自动驾驶方案”——随烟感创新技术,它能自动匹配不同烹饪方式和油烟大小,无需手动调节,功能设计非常人性化。还有美的蒸汽洗独家技术加持,解决烟机清洁的烦恼,彻底解放双手。

  | 为用户而生 总有一款是你想要的生活姿态

  美的厨热提出的轻净新厨房概念,就是为年轻人打造的全新厨房体验。不管是处于什么阶段,有怎样的厨房需求,你都能通过美的厨电,创享轻净体验。面对这么多的产品,有选择困难症的该怎么下手?别着急,美的厨热已经提前定制好了各类“厨电套餐”的特色菜单。

  叶颖诗女士介绍道,针对偏好实用主义的年轻人,美的厨热推出的“橙意套系”能满足他们对烟灶洗及热水净水最核心功能的需求,创造实用最优解。而针对重视智能操控体验的年轻新贵来说,“智简套系”就是量身定制的,比如灶具0秒点火的极速操控、烟机搭载挥手智控功能,挥挥手就能控制,科技感十足。

  对于刚组建家庭、工作繁忙的人而言,美的厨热“轻省套系”是享受轻松愉悦、提高效率的不二之选;而“本源套系”则为年轻精英而生,以随烟感烟机、潜芯灶、双UV消毒洗碗机、顶喷零冷水燃气热水器等产品,塑造都市自然生活范,体验重返自然本源的健康享受。还有为品质鉴赏家准备的“悦家嵌入式厨房套系”,悦己爱家,智享未来,并且斩获2020艾普兰优秀作品奖。

  此外,随着AI、5G智能科技的兴起,更多用户会倾向于选择智慧厨电。叶颖诗女士表示,依托美的集团在IoT领域的技术积累,美的厨热已经实现了在智能化、数字化的技术创新,比如在厨房电器上配备语音贴功能,在灶具上不断研发升级Master OS系统等,都能满足年轻人在家轻松烹饪,坐享大师级美味佳肴的厨房体验。在此基础上,美的厨热不断专研厨房电器在智能解决方案,场景体验与服务的创新,力求给用户提供能达到烹饪自由的新厨房。

  为了让用户减少劳作,实现“一键操作”,美的厨热多项科技都进行了“懒人”技术创新,例如烟机随烟感技术,通过红外感应,自动调档,全程0手动;蒸汽洗技术,以高温蒸汽给烟机做SPA,清洁不操心;智能灶内置智能烹饪曲线,一键就能做出米其林大厨级的牛排;并且灶具能同步新菜式的程序操作,美的不断在美居APP更新菜谱程序,通过下载程序,在用户本地烹饪,用户在本地即可实现一键烹饪。

  | 美的产品,从“新”出发 亦是从“心”出发

  做产品,不能只看当前的使用体验和眼下的市场利益,还要顾及持久的产品性能和使用效果。电器总有坏的时候,哪家品牌的售后服务响应快、服务好,口碑自然就能积累起来。

  当下厨电市场的产品同质化问题突出,想要更好守住市场地位,除了要实打实地加强产品创新卖点的竞争力,品牌之间更要比拼售后服务质量。

  如何打好“轻净新厨房”的持久战?美的厨热也有自己全面的考量。首先,从品质保障上实行严格的品控标准,确保产品品质。同时,烟机6年整机包修,电机终身包修,进一步强化品质保障。其次,配送安装上,美的有自有5A级物流企业,在全国有超500万平的仓储面积,除了西藏青海部分地区,最后一公里已经完全覆盖全国所有乡镇,可以快速响应,提供配送及安装服务。再者,24小时服务热线,随时响应用户需求。

  也就是说,只要你买了产品,美的就会对你负责到底,遇到任何关于产品的问题,都能第一时间帮你解决。这样的品质保证和售后承诺,绝对是大品牌的风范,也体现了企业的综合实力和品牌信心,给消费者打下了一剂又一剂定心针,消除用户的后顾之忧。

  | 从厨房跨向全屋 未来智联是创新大势

  在竞争异常激烈的家电行业,品牌的创新不会再局限于单一的产品,而是放在一个更大的空间和体系中考虑,实现厨房产品的场景化应用。

  瞄准未来的发展趋势,并提前做好布局,是夺得市场先机的重要一步,也决定了品牌能走多远。对此,叶颖诗女士和我们分享道,美的厨热深耕中国市场,并汇聚全球研发力量,将会往以下四个方面进行创新发展。

  第一,更轻松健康的烹饪体验。基于此,以智能技术迭代,减少手动和劳作的部分,让烹饪更简单、高效,降低厨艺门槛,也让家庭大厨找到快感。

  第二,更开放多元的厨厅空间。传统的厨房因为油烟大噪音大等问题,往往是封闭的,功能单一。要打破厨厅界限,让厨房可以更开放,成为社交厨房,一屋中心。

  第三,更个性定制的美学设计及功能跨界。打破产品单一设计、拼装组合的问题,更注重产品美学和套系化设计,实现美学集成、功能集成、空间集成,打破家居家电的界限,给生活更多可能。

  第四,基于厨房场景的跨界延伸和联动。全屋智能,大势所趋,美的厨房电器、冰箱、电饭煲等品类都能通过美居APP实现联动,实现真正的全屋智联,让科幻电影照进现实。

  很多时候,我们买一件家电,并非只是选择了一个品牌、一种设计、一类功能,更多是选择了一种全新的生活方式。通过「轻净新厨房」标准的设立,美的厨热打破了大家对厨房的传统印象。以前,下厨只是为了满足温饱;而现在,下厨是生活的仪式感,每一位用户都能享受烹饪自由,美的传达给我们的,远不止产品的更多可能性,还有家居美好生活的更多选择。

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