许多人把咖啡视为提神醒脑的神器，而许多追求咖啡品质的人会购入咖啡壶。而不同咖啡壶做出来的咖啡也不一样，我们应该怎么选择适合自己的咖啡壶呢?接下来PChouse就来介绍一下吧。

　　1、从使用规格上来说，分为家庭和公用。一般情况，家庭用电咖啡壶的功率在1000瓦以下足矣，容量在0.5—0.8升，可冲4～8杯咖啡。如果常招待朋友或家庭人口较多，也可选购容量大一些的，但最好也不要超过1.5升。

　　2、从质量方面看，电咖啡壶外观应该是一件色彩协调、制作精细的工艺品，各部件的破损、粗糙都是不允许的，壶底不漏水则是起码的要求。

　　3、根据个人的咖啡喜好选。每种壶味道有一点区别，摩卡壶是蒸汽咖啡，经过咖啡粉的是蒸汽，咖啡因少，苦，是意式咖啡。其他虹吸壶，法压壶，土耳其壶，滴漏壶，都是水和咖啡接触然后过滤出来，相对咖啡因多一点。