健脾养肺玉米粥 初秋养生食疗之道
2013-9-09 17:03:31李白鹿

  【太平洋家居网 生活频道】立秋过后天气也凉起来,落大雨,消暑夏。每到入秋,食膳也该做细微调整。秋燥伤肺,食物应多温润补气。正好农历八月,新玉米也应季了,多买些鲜玉米,和玉米粉、玉米渣熬成粥,健脾又养肺。食疗养生,先从一锅暖暖的玉米粥开始过秋吧。

健脾玉米粥
达人李白鹿

part1:材料准备

健脾玉米粥

  1、食材准备:玉米渣小半碗;鲜玉米适量。

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part2:捣玉米

健脾玉米粥

  2、玉米剥粒洗净,去掉玉米须,装入捣缸。

健脾玉米粥

  3、玉米捣烂,根据个人喜好可以捣得软碎,也可以适当保留玉米粒。

健脾玉米粥

  4、玉米渣洗净,装入小锅,装多点水,大火煮开转小火,熬二十分钟。

part3:熬玉米

玉米粥

  5、加入捣烂的玉米粒,再继续熬十五分钟至玉米粥浓稠散香。

玉米粥

  6、在熬制过程中应时常搅拌,避免水分过少糊锅。

玉米粥

  7、玉米粥有健脾利尿的功效,趁暖食用味道更好。

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