在厨房顶部做隔层，让室内外温差减少；定期开窗，做好通风，有效排除不必要的湿气；降低屋顶的相对湿度，当空气中水分少了无法凝结；还有其他方法。具体做法如下：

　　1、冬天厨房房顶上的水珠是室内外温度差异过大引起的，也叫做冷凝水。可以在房子顶部做隔层，让室内外温差减少，可以有效预防水珠的形成。但是这么做施工相对来说比较困难。

　　2、如果厨房房子的通风调节比较好，那么要定期开窗，可以有效排除不必要的湿气，将室内湿度控制在较低的范围内，开窗后可以将玻璃上的冷凝水快速风干。

　　3、降低屋顶的相对湿度，当空气中水分少了无法凝结。比如说将屋顶上的孔、洞、接缝等做好密封工作，可以有效避免过多的空气进入，以免水汽凝结在屋顶位置。

　　4、还可以在房顶均匀的涂抹防凝漆，不单可以保持表面温度，还可阻止霉菌斑的产生。