焖烧壶除了保温的功能，还有很多功能，而且其方便携带，所以越来越多人喜欢购买和使用焖烧壶。那么焖烧壶的工作原理是什么呢？接下来就由PChouse带大家了解一下吧。

　　核心就在于它的材质，其材质是高真空断热科技，能够在近似于真空的环境下最大限度上阻隔了热的辐射、对流、传导，使食物在近乎零热度流失的情况下慢慢焖熟。通俗一点来说，就仿佛一个大型保温杯，通过储存的热量来对食物进行烹饪。同时也是因为这样的材质，平时用做装一些汤和饭菜，做保温作用的效果也是很好的。