使用地毯较易沾染油腻污物,使用瓷砖、木板或大理石则较易清理。
选择主灯,要根据餐厅的装饰风格,在中式的餐厅内可放置古朴的木质吊灯,而在线形流畅的现代风格餐厅内可置上造型简洁、优美的金属吊灯或冷球的玻璃吊灯。一般来说,餐桌椅上的照明以吊灯为佳,也可选择装在天花板上的照明灯或地灯。
然而,局部照明也是不可缺少的一个环节,它能使绿化显得青翠可人,茶具、酒杯也更加精巧细致。值得注意的是,不管选择哪一种灯光设备,都不可直接照射用餐者头部,否则会影响食欲。
在餐桌上放上千娇百媚的鲜花会给家人带来好心情。比如放上桐棕或铁树作背景,能让人体会到那热情又迷人的热带雨林气氛;而中国古典餐桌椅配上富贵树则又是一派热闹景象。
小饰物的作用也不可忽视,比如一套精美的茶具,一个玲珑剔透的酒杯,一瓶色泽诱人的美酒,都能让人为之心动。
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