食材准备:金银花干,龟苓膏粉,枸杞 ,冰糖。
做法:
1、烧热一壶水,按照龟苓膏包装袋上龟苓膏粉与清水的比例倒入热水,迅速搅拌均匀;
2、取一个平底深盘,将龟苓膏糊倒进去,放在阴凉通风处至冷却凝固;
3、将枸杞、金银花茶和几粒冰糖装入壶中,热水泡开,冷却后放入冰箱冷藏;
4、龟苓膏凝固后切成块,将冷藏的金银花茶和龟苓膏混合即可。
菜谱3 养脾润肺四神汤
推荐指数:★ ★ ★ ★ ★
推荐理由:四神,是指莲子、芡实、茯苓和山药,食材简单,而四种食疗药材互补,有着养颜,清火、利尿等多种好处,可与猪小肠,猪肚等一起煲煮。这也是被众多明星推荐的台湾家喻户晓的养生美容汤。
主料:四神干料(莲子、芡实、茯苓和山药)、枸杞1包、薏仁米100克、猪小肠1条。
辅料:米酒、盐。
制法:
1、将猪小肠洗净。
2、将泡好的四神干料、薏仁米和猪小肠放入炖锅中加水熬煮2小时。
3、起锅前放入枸杞、米酒和适量盐。