6、不粘锅摊成3色蛋饼。
7、炒锅油热后放入秋葵翻炒,加适量食盐和香菇粉出锅。
8、炒锅继续放油加热,放入猴头菇翻炒片刻,加入少许水中火收汁,加适量食盐和香菇粉出锅。
9、炒锅油热后放入冰糖待其彻底融化变成红色将五花肉放入翻炒上色,加入适量水和红烧酱油中火慢慢炖煮收汁,最后加少许食盐出锅。
10、将火腿,鸡蛋饼,海苔刻出人物造型。
11、最后,将所有食材冷透后放入便当盒即可。
Part3 范娜的烹饪小贴士
1、雕刻用的海苔首先要选择质量好的,尽量不受潮,刀片也要锋利的,这样海苔才不容易破掉;
2、丰富的色彩千万不要用色素哦,很多的色彩是可以取材于天然食物的,这样宝宝吃起来才能健康放心!