科学研究发现臭氧(o3 )具有极强的氧化分解能力，能起到降解农药分解激素，高效杀\菌的作用，利用臭氧技术开发而成的洗菜机，是使用电子式臭氧发生装置产生臭氧由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，在洗涤桶中与水接触，溶解在水中形成臭氧水来达到净化效果的，在洗涤过程中，无需加入任何消毒剂。在清除农药和激素、杀菌、解毒的过程中，不会造成二次污染。主要用于清洗蔬菜和水果，有效率达98%。

　　蔬菜清洗是蔬菜加工和净菜生产中必不可少的工序之一。2013年, 蔬菜清洗主要依靠手工, 其机械化程度很低; 现有的蔬菜清洗机 有振动喷淋式和滚 筒式两 种。振动喷淋式蔬菜清洗机有两个清洗池, 蔬菜先在振动清洗池中作往复运动, 进行初步清洗, 然后进入喷 淋池中用清水喷淋, 完成整个清洗过程。该清洗机耗水量大, 对叶类蔬菜有较大的损伤。滚筒式清洗机[2 ]的主体是一个倾斜的 金属网状圆柱形旋转体, 在圆柱的中心轴部位装有许多喷嘴的喷射水管, 蔬菜随圆柱不停转动的同时受 到喷射水流的冲刷作用, 达到清洗的目的。该清洗机只能完成土豆、山芋等根茎类蔬菜的清洗, 且清洗时对蔬菜损伤较大, 不能应用于叶类蔬菜的清洗。为此, 设计了以涡旋冲浪和鼓泡作为蔬菜清洗动力的新型涡旋式鼓泡多功能洗菜机。试验表明, 该清洗机械能有效去除蔬菜表面的污染物,且对蔬菜(包括叶类蔬菜) 损伤很小。

　　新款家用洗菜机工作起来无需 洗涤剂，对环境无污染、安全无毒、抗菌效果好、可清除残留农药90%左右，远远高于国家要求的 5 0% 的农药残留，更高于一 般家庭清洗的效果(据检测，采用一般家庭清洗办法，如盐水浸泡等，清除率只在10%-20%左右)。

　　(1)、 全自动微电 脑控 制技术，自主研发的微电脑控制板和控制程序，洗涤时间可调，四位数码管显示，多种程序供用户选择，洗涤 完 成时 报警提醒等人性化设计满足用户不同需求。

　　(2)、利用臭氧氧化方式进行 杀菌 、解毒去除农药，健康、环保无污染附着物，不需要再添加任何洗涤剂，避免了洗涤剂给蔬菜水果 带来 的 二 次污染，即安全又经济实惠。

　　(3)、利用涡流喷淋专利清洗技术， 通过离心力的作用和洗涤筐的独特设计产生强力瀑布水流冲洗蔬菜和水果，能轻松清洗一些比 较难洗的水 果 和 蔬菜，如花菜、葡萄和草莓等，而且被洗涤物同洗涤筐同时旋转，确保蔬菜和水果不受过重磨擦而伤害。

　　(4)、气泡爆炸式：特设 的布气 方式，产 生丰富的气泡，气泡与 洗涤物接触爆裂产生冲击力提高洗涤效果。

　　(5)、消毒祛菌：特设的臭氧发生装置， 在洗涤蔬菜和水果的 过程中连续产生并输送臭氧，经过布气装置，与水和洗涤物充分接触， 达到杀菌消毒的目的 。

　　(6)、清除农药：机器在工作中产 生丰富的臭氧，臭氧作用于蔬菜和水果表面的残留农药，加速农药的氧化分解，同时利用水溶解和 水流冲击 等作用清 除残 留农药。

　　(7)、冬天洗菜洗 水果不用手，免 除了冰 冷的自来水冻手的痛苦，解除了家庭妇女的劳动强度，保护了家庭妇女的双手。

　　创新点：

　　(1)、率先发明机 洗 蔬菜和水果 方 式，实现原 始手洗蔬菜和水果到机械洗涤的革命性的进步。

　　(2)、实现全自动机 械洗涤蔬菜和水果历史性的跨 越，区别于手动辅助和半自动洗涤。

　　(3)、创新利用多种 洗涤方式进 行蔬菜和 水果的洗涤，揉和离心冲击式、全方位喷淋冲洗式、臭氧氧化和气泡爆炸四种方式，洗涤既 干净又彻 底。

　　(4)、创新设计 可移 动式洗涤 筐， 不仅保护蔬菜和水果免 受洗涤时的机械伤害，而且取放方便，避免二次污染。

　　(5)、把臭氧氧化和全 自动 洗涤蔬菜和 水果有机地集合 在一起，实现洗涤和消毒过程的复合和统一。

　　(6)、把祛菌、消毒、 清 除农药 的 方式 和洗涤蔬菜和水果 结合在一起，把健康带给百姓。

　　科学研究发现臭氧(o 3 )具有极 强的氧化分解能力，能起到降 解农药分解激素，高效杀菌的作用，利用臭氧%

　　长期食入农药残留，易造成致癌、致畸、致突变危险，对人体有极大的伤害。流动清水或盐水不能彻底清除农药残余，近年来洗菜机作为一款能够有效去除果蔬表面的农药残留、重金属及细菌病毒，激素的机器，受到人们越来越多关注。

　　首次使用时，要详细阅读使用说明书，按照说明书的要求检查好配件和电路的完好度。进行果蔬清洗时，将清洗盒连同外壳部分擦拭干净，放入一定量清水在清洗机水盆中，连接电源同时选择相应档位进行清洗。由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，在洗涤桶中与水机接触，溶解在水中形成臭氧水，达到清洁消毒的效果。

　　洗菜机可设置多重洗涤方式，第一重洗，每分钟150转带动的强势水流冲击;二重洗，喷淋泵驱动循环喷淋水流;三重洗，特设的气泡雾化装置，增加更丰富的气泡;四重洗，活性氧的氧化作用，能渗透到细胞之间，保证每个细微之处都洗的干干净净，彻底解决农药、重金属的残留现象。

　　目前多功能洗菜机的价格从2000到5000元不等，具体的品牌价格会有所不同。

　　据统计数字表明，1998年卫 生部 共收到 食物中毒报告55起，5836人中毒，88人死亡;而到了2000年，收到的食物中毒事件报 告达150 起，有6237人中毒，135人死亡。 据2006年国家 相关部门 的统计，为了提高产量，2013年90%的水果和蔬菜生产都依靠化学农药。中国质量检测总局公布：果蔬农药 残留 量超标的问 题高达47.5%,这些 残留物在人体长期积累会引起慢性中毒,诱发多种疾病,更难以预料和防范的是:如果是怀孕的妇女,可能会影响到胎儿的健康。 在河南省就曾经出现过这样的情况,为了增加 农作物的产量,某村大量使用农药,2013年1-3月份,就出现了8例肾功能衰竭而引起的死 亡事 件 。 经 调查，发现是因为长期食用含农药的食物而引起的。 新款家用洗菜机工作起来无需 洗涤剂，对环境无污染、安全无毒、抗菌效果好、可清除残留农药90%左右，远远高于国家要求的 5 0% 的农药残留，更高于一 般家庭清洗的效果(据检测，采用一般家庭清洗办法，如盐水浸泡等，清除率只在10%-20%左右)。