九里香，是芸香科九里香属的植物，与属于楝科米仔兰属米仔兰形态结构相像，常常容易混乱。它们都属常绿灌木有时可长成小乔木样，嫩枝呈圆柱形，表面灰褐色，具纵皱纹，质坚韧，不易折断，断面不平坦。羽状复叶有小叶，小叶片呈倒卵形或近菱形，先端钝，急尖或凹入，基部略偏斜，全缘;黄绿色，薄革质，在阳光下观察，叶片上表面有透明腺点，小叶柄短或近无柄，下部有时被柔毛，卵形、匙状倒卵形或近菱形，全缘，浓绿色有光泽。将叶片揉碎有桔香味。花为聚伞花序，花白色。浆果近球形，肉质红色，果实气香，味苦、辛，有麻舌感，有粘液。

　　九里香又名石辣椒、九秋香、九树香、七里香、千里香、万里香、过山香、黄金桂、山黄皮、千只眼和月橘，主要分布于中国云南、贵州、湖南、广东、广西、福建、台湾、海南等地，以及亚洲其他一些热带及亚热带地区。其株姿优美，枝叶秀丽，花香浓郁。

　　九里香是阳性树种，喜温暖，不耐寒，所以，九里香的养护要注意以下几点：

　　1、九里香宜置于阳光充足、空气流通的地方才能叶茂花繁而香。最适宜生长的温度为20～32℃，冬季当最低气温降至5℃左右时，应该移入低温(5～10℃)室内越冬，室温不能过高，当室内温度过高时，植株不能很好休眠，而且消耗植株营养，对翌年生长开花不利。但是如果室温过低则易掉叶，影响翌年生长，低于0℃就可能冻死。

　　2、生长期间切忌阳光直射，应放在疏荫下培养，这样才能使九里香花繁味浓，在开花时可移至窗台上，可使满室芳香。

　　3、九里香虽然对土壤要求不严，但宜选用含腐殖质丰富、疏松、肥沃的沙质土壤。在栽种时施放基肥，上盆或翻盆换土时，宜在培养土中掺些骨粉或氮磷钾复合肥，在生长期，每月要施一次腐熟有机液肥。不可单施氮肥，否则枝叶徒长而不孕蕾。

　　4、九里香耐旱，所以浇水要见干见湿，盆内不要积水，如果浇水过多，常造成烂根现象，所以只要能经常保持土壤稍湿润即可。夏季高温季节可经常像枝叶上喷水，这样既能起到降温增湿作用，又有利于使枝叶油绿。在春季应结合栽种或翻盆，进行一次修剪。

　　九里香不仅香，而且还具有很多作用：如着名的胃药——三九胃泰，其配方中的主要成份就是药用植物三桠苦和九里香，所以取名三九胃泰。九里香的枝叶可入药，有行气止痛、活血散瘀之功效，可治胃痛、风湿痹痛，外用则可治牙痛、跌扑肿痛、虫蛇咬伤等。此外，九里香的花、叶、果均含精油，可用于提炼化妆品香精、食品香精，叶可作调味香料。