山竹的功效与作用
pchouse淡然 2012-6-06 11:47:10

山竹的功效与作用

  山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香,带微酸性凉,润滑可口,解去止渴,生发补身,为热带果树中珍品,有果后之称。下面看看山竹具有什么好处:

  一、山竹的功效:

  1、山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,使得山竹能解榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲、山竹视“夫妻果”,因为如果吃榴莲上了火,只要吃几个山竹就能缓解上火症状,如同夫妻一般,互补平衡。

  2、山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对人体具有很好的补养作用,特别是对体弱、营养不良、病后恢复的人具有非常好的调养作用。

  二、山竹的作用:

  1、具备抗氧化能力,多吃能保持肌肤细腻;

  2、有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅。

  三、注意事项

  1、 山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,因此过多食用,会引起便秘。

  2、山竹性寒,应避免与西瓜豆浆啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,得用红糖煮姜茶解除。

  3、山竹含糖分较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食;同时它也含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。

  4、购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”。

  5、剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上,否则会影响口味。

  四、山竹适合人群:

  一般人群均可食用

  1. 体弱、病后的人更适合;

  2. 肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食,湿热腹痛腹泻者不可服用。

效果图推荐 查看更多
热点资讯 查看更多
山竹的做法