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山楂茶
目录
1、山楂茶的饮用禁忌
2、山楂茶怎么喝
3、山楂茶简介
4、山楂茶的制作工艺
5、山楂茶的功效与作用

山楂茶的饮用禁忌

  不宜与人参等补药同时服用,一次不宜食用过多,脾胃虚弱者慎食。

  山楂茶中的山楂有破气作用,吃多了会耗气,影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩,可引起早产或流产。

  山楂含有多量果酸,有收敛和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,儿童脾胃功能发育尚未完臻,吃山楂多了会耗伤胃气,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。

  胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌,使胃酸迅速增加,浓度增高,容易引起反胃吐酸,严重者可引起消化性溃疡的发生。

  病后体虚之人病后体虚需要增加营养,以利于恢复元气。山楂不仅能耗气,还能使消化排泄加快,而影响有益物质的吸收利用。

山楂茶中的山楂含有发酸糖类,它们都是强腐蚀剂,能腐蚀牙齿的珐琅质,引起龋齿,加重牙病。

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山楂茶怎么喝

食用方法

  每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。

适宜人群

  适宜肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等患者、食欲不振者、减肥者。

不适宜人群

  脾胃虚弱者、病后体虚之人。

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山楂茶简介

  山楂茶主要是由山楂和茶叶冲泡而成。

  其中,山楂——酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。消食健胃,行气散瘀。有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。茶叶——味苦、甘;性凉。入心;肺;胃;肝;脾;肾经。清头目;除烦渴;消食;化痰;利尿;解毒。(茶中所含咖啡因和茶单宁酸协同作用,可防止人体内胆固醇的升高,扩张血管,有防治心肌梗死的作用。)

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山楂茶的制作工艺

原材料:山楂,茶叶

制作工艺

  山楂30g洗净,切片后放入锅中,加水适量,煮沸5分钟,取汁即成,代茶频频饮用。

  山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包以沸水冲泡,代茶饮。

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山楂茶的功效与作用

  健脾开胃。山楂茶中的山楂成分味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经。

  活血化瘀、化痰。

  消食化滞。所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。

  促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

  消食化积、软坚消积。煮老鸡硬肉时,加几颗山楂即易烂,说明它有消积肉食的作用。

  增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中的钙的恒定,预防动脉粥样硬化。对老年人而言效果尤为明显。

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