五加皮
食用五加皮的注意事项
中药五加皮是五加科植物细柱五加的干燥根皮。传统认为五加皮有祛风湿，补肝肾，强筋骨的功效与作用。常用于祛风湿，补肝肾，强筋骨。常见如五加皮酒等。
本品呈不规则卷筒状，长5～375px，直径0.4～35px，厚约5px。外表面灰褐色，有稍扭曲的纵皱纹和横长皮孔样斑痕；内表面淡黄色或灰黄色，有细纵纹。体轻，质脆，易折断，断面不整齐，灰白色。气微香，味微辣而苦。本品辛能散风，温能祛寒，为强壮性祛风湿药，故尤宜于老人和久病休虚的患者。可单用浸酒饮，亦可同当归、牛膝、地榆诸药同浸酒饮，如《本草纲目》五加皮酒。若风湿痹痛，筋脉拘挛，屈伸不利，可与木瓜、松节配伍，如《沈氏尊生》五加皮散。
本品能补肝肾，强筋骨，用治肝肾不足腰膝酸软，下肢痿弱，小儿行迟，需配杜仲、续断、牛膝、龟甲等补肝肾药同用。如《卫生家宝方》五加皮散，治肝肾亏虚，腰膝软弱，与杜仲、牛膝等药同用。《保婴撮要》五加皮散，治小儿迟行，则与龟甲、牛膝、木瓜等药配伍。
阴虚火旺者慎服。
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五加皮呈不规则卷筒状，长5～375px，直径0.4～35px，厚约5px。外表面灰褐色，有稍扭曲的纵皱纹和横长皮孔样斑痕；内表面淡黄色或灰黄色，有细纵纹。体轻，质脆，易折断，断面不整齐，灰白色。气微香，味微辣而苦。
五加皮是五加科植物细柱五加的干燥根皮，是临床常用的祛风湿、强筋骨之药。香加皮是萝摩科植物杠柳的干燥根皮。虽然两者为不同科属的植物，但因其药用部位、成品性状、作用有些相似，临床上又习惯称五加皮和香加皮为“南五加”和“北五加”，所以有些地区出现了混淆，甚至代用等现象，这是极错误的。因为香加皮有毒，不能确保临床用药安全有效，现将其区别要点简述如下，供鉴别时参考。
五加皮呈不规则卷筒状。外表灰棕（褐）色，有横向的长圆形皮孔，扭曲纵纹。内表面黄白（灰黄）色，有细纵纹，断面折断略平坦。放大镜下可见浅黄棕色小点（树脂道）气微香，味微辣而苦。其草酸钙簇晶较多，排列成行，有时含晶细胞连接，树脂道碎片易见无色或黄色油脂状分泌物，木栓细胞长方形或多角形，壁薄。
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香加皮性味辛苦温，有毒。用于治疗风寒湿痹，腰膝酸软。更长于利水，用于治疗水肿（尤宜用于心衰性水肿），小便不利。临床用量为3～6g，内服宜慎，不宜过量。
五加酒（《备急千金要方》）：用治产后癖瘦。五加皮-原植物
油煎散（《太平惠民和剂局方》），治妇人血风劳，形容憔悴，肢体困倦，喘满虚烦，呼吸少气，发热汗多，口干舌涩，不思饮食。
五加皮汤（《三因极一病症方论》），主治肾劳虚寒，恐虑失志，伤精损髓，嘘吸短气，遗泄白浊，小便赤黄，阴下湿痒，腰脊如折，颜色枯悴。
五皮散（《太平惠民和剂局方》）。
五加皮丸（《瑞竹堂经验方》），主治男子妇人脚气，骨节皮肤肿湿疼痛。
治男子妇人脚气，骨节皮肤肿湿疼痛，进饮食，行有力，不忘事：五加皮四两（酒浸），远志（去心）四两（酒浸令透，易为剥皮）。上曝干，为末，春秋冬用浸药酒为糊，夏则用酒为糊，丸如梧桐子大。每服四、五十丸，空心温酒送下。（《瑞竹堂经验方》五加皮丸）
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五加皮喜温和湿润气候，耐荫蔽、耐寒。宜选向阳较潮湿的山坡、丘陵、洒边、土层深厚肥沃，排水良好，稍带酸性的冲积土或砂质壤土栽培。不宜在砾质土、粘质土或沙土上种植。
用种子和扦插繁殖。种子繁殖：春、秋季均可播种，但以秋播各子萌发率高。秋播在10月或11月，春播在3月下旬至4月上旬。条播，行距33cm开沟，将种子均匀撒入，覆土约1cm稍加镇压，浇水，保持湿润，5月上旬出苗。培育1-2年移栽。扦插繁殖：在6-8月剪取枝条（南方多在春秋季扦插）。截成10-15cm长，插入砂土中，保持适当温度约15-20d可生根成活，于秋季或第2年春季定植。移栽按行株距各60cm开穴，每穴栽苗1株，填细土压紧、浇水。
每年中耕除草、追肥2-3次，第1次在成活返青后，第2次在6月下旬，均施入畜粪水；第3次在冬季落叶后，开沟施入堆肥或厩肥，施后盖土。
病虫害防治：蚜虫5-7月发生，为定嫩梢及叶片，可用40%乐果乳油800-1500倍液防治。
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五加皮具有有祛风湿，补益肝肾，强筋壮骨，利水消肿的作用。常用于风湿痹病，筋骨痿软，小儿行迟，体虚乏力，水肿，脚气。本品呈不规则卷筒状，长5～375px，直径0.4～35px，厚约5px。外表面灰褐色，有稍扭曲的纵皱纹和横长皮孔样斑痕；内表面淡黄色或灰黄色，有细纵纹。体轻，质脆，易折断，断面不整齐，灰白色。气微香，味微辣而苦。
《本草纲目》：【附方】新一。男女诸风，产后风尤妙。铁线草根五钱，五加皮一两，防风二钱。为末。 以乌骨鸡一斤重者，水内淹死，去毛肠，砍作肉松，入药剁匀，下麻油些少，炒黄色，随人量入酒煮熟。先以排风藤煎浓汤，沐浴头身，乃饮酒食鸡，发出粘汗即愈。如不沐浴，必发 出风丹，乃愈。(滑伯仁《撄宁心要》)
《本草求真》：脚气之病……服此辛苦而温，辛则气顺而化痰，苦则坚骨而益精，温则祛风而胜湿，凡肌肤之瘀血，筋骨之风邪，靡不因此而治。
《本草纲目》：主痿 ， 贼风伤人，软脚 腰，去多年瘀血。
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五加皮，中药名。为五加科植物细柱五加Acanthopanar gracilistμlusW.W.Smith的干燥根皮。夏、秋二季采挖根部，洗净，剥取根皮，晒干。
五加皮为五加科落叶小灌木细柱五加和无梗五加干燥的根皮。又名白刺、目骨、追风使、南五加皮等。主产于湖北、河南、安徽、四川等地。以湖北所产之“南五加皮”品质最优。中药五加皮具有祛风湿，补肝肾，强筋骨等功效。《本草纲目》中记载：“治风湿痿痹、壮筋骨。”现代研究，本品还具有抗肿瘤、抗疲劳、降低全血粘度、防止动脉粥样硬化形成等作用。五加皮使用方便，煎汤、入丸、散或浸酒均可，但阴虚火旺者慎用。
五加对心血管的作用：未脱脂制剂对离体蟾蜍心脏有明显的抑制作用，对蟾蜍在位心脏则使心率减慢;脱脂制剂对离体心脏使频率减少，对在位心脏则仅使幅度减少.两种制剂均能使麻醉兔血压下降。增强机体对非特异性刺激的抵抗和适应能力：五加根的提取物和甙类均有抗疲劳作用.甙的作用较根提取物的作用为强，较人参提取物及人参甙为强。
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