很多喜欢在家DIY美食的朋友就没有条件来做烤鱼了，而笔者了解到美的针对这些朋友推出了一款烤鱼专用的电烤箱---美的MF11AA-AS，他的标价为699元，实际购买还有优惠！

　　美的电烤箱MF11AA-AS采用铝制时尚外观设计，实用而且美观，采用铝制时尚外观设计，弯曲的烤管设计增加了烧烤面积，比普通烤箱烧烤更快更均匀，也更节能。烧烤同样多的秋刀鱼、鸡翅，这款美的烤鱼器比美的烤箱要节约20%的时间。

　　据了解，烤鱼的最佳温度是220度，我们使用一般的工具很难实现恒温，而且温度控制很难精准，但是美的这款烤鱼器则是采用金属加热管，恒温控制，使得工作温度可以自动持续在220度，让鱼肉更加美味可口。而且比一般烤箱节省20%的时间。

　　美的电烤箱MF11AA-AS是一款闭合式产品结构，有效防止了热量的散失，提高热效率，而且就算在比较热的天气也不用再忍受烟熏火燎之苦。可拆卸的烤盘设计比普通电烤箱更容易清洁保养。

　　此外这款容积11升的美的烤鱼器功能相当丰富，可以烤鱼、烤肉串、考三明治等，一机多用。

　　美的烤鱼器MF11AA-AS专业烤鱼，工作时温度自动维持在220度的最佳烤鱼温度，鱼肉鲜美，味道可口，满足了消费者在家里就可以烤鱼的需求。此外，可拆洗烤盆设计，比普通烧烤箱更容易清洁。

　　一、豆豉味型诸葛烤鱼的做法：

　　原料：

　　鲫鱼4条（1000克左右），豆豉、大蒜、鸡精、味精、老干妈豆豉、芹菜、香菜、芝麻、花生、色拉油、香料油。

　　制法：
　　①宰鱼码味，上火烤熟装盘待用。
　　②净锅上火，注入色拉油、豆豉、大蒜、老干妈豆豉略炒，加水调好味淋在鱼上。
　　③加入香菜、芹菜、芝麻。

　　特点：色泽棕红，豆豉香浓。

　　二、麻辣味型诸葛烤鱼的做法：

　　原料：

　　草鱼（1000克左右）、辣椒、花椒、豆瓣、大蒜、鸡精、盐、孜然、香油、花生、芝麻、色拉油、大料、香菜、芹菜。

　　制法：
　　①宰鱼码味，上火烤熟装盘待用。
　　②净锅上火，放入色拉油、干辣椒、花椒、豆瓣略炒，下入水、鸡精、味精、盐、孜然、香油、大料　　调好味，淋鱼。
　　③撒上芝麻、香菜、芹菜、花生。上桌。

　　特点：色泽红亮，麻辣鲜香。

　　三、泡椒味型诸葛烤鱼的做法：

　　原料：

　　草鱼（1000克左右）、泡椒、泡姜、大蒜、鸡精、花生、芝麻、香菜、芹菜、色拉油。

　　制法：
　　①宰鱼码味，上火烤熟装盘待用。
　　②净锅上火，入色拉油、泡椒、泡姜、大蒜略炒，加入水、鸡精调好味，淋鱼。
　　③做好的鱼加入芝麻、芹菜、香菜、花生。上桌。

　　特点：色泽红亮，泡椒浓郁，微辣爽口。

　　四、酸菜味型烤鱼的做法：

　　原料：

　　鳜鱼（约750克），泡酸菜、泡姜、泡海椒、大蒜、鸡精、芝麻、花 生、芹菜、香菜、色拉油。

　　制法：
　　①宰鱼码味，上火烤熟装盘待用。
　　②净锅上火，注入色拉油、泡酸菜、泡姜、泡海椒、大蒜略炒，加入水调好味，淋鱼。
　　③加入芝麻、芹菜、香菜、花生。上桌。

　　特点：酸香诱人，清爽大方。