肖肖
2011-7-19 17:39:00
前言：日前，中国高端厨电第一品牌老板电器将携手著名时尚杂志《男人装》，联手打造“唤醒计划”之“在厨房，唤醒另一个你”网络互动，这是《男人装》杂志首次与厨电高端品牌进行的深度合作，生动演绎了老板电器“轻松烹饪”的品牌理念。
忙碌的现代人被多种压力与都市喧嚣所包围，身心浮躁，渴望追求生活的本真和幸福感，唤醒计划旨在唤醒人们勇敢地脱去虚伪外衣，通过既轻松又富有创造性的烹饪过程，享受生活乐趣，从而唤醒现代人对生活的热爱。
据时尚集团出版副总裁瘦马介绍，本次与老板携手打造的活动，我们寻找了一批独立、自信、睿智、勇敢的意见领袖，他们通过《男人装》平台，展示他们专注职业之外热爱生活的一面，现代人缺少的是对生活本真的追求，对生活的热爱。烹饪的过程是一个创造的过程，在烹饪的过程中能够享受生活的乐趣。厨房成就你的快乐，纵惯的是奔放与自由。
老板电器副董事长任富佳表示，高端厨电以品质生活为制高点，现代人需要快乐的烹饪环境，需要把生活中的感动在厨房空间里倾诉和演绎。高端厨电科技应该帮助人们从烹饪的压力情绪中解放出来，实现与烹饪沟通，轻松享受烹饪乐趣和生活情趣。从轻松到乐趣，即是未来高端厨房的趋势。<详细>
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日前记者通过走访了解，当前，对于众多身披“高利润、核心技术”光环的高端厨电产业而言，从解决小家的油烟到解决全社会的油烟问题，或将于2011年开启品牌格局变盘元年。行业格局改写的契机，除了企业的社会责任担当，关键还来自于技术的新一轮创新与突破。
今年以来，记者注意到，老板、方太、海尔、华帝、西门子、美的等厨电市场上的大企业纷纷围绕高端市场拉开了新一轮的技术博弈战。拥有“32年专注高端、13年销售领先”业绩的老板电器，以“双劲芯”技术全面发力欧式高端油烟机市场，擅长“以品牌运作和外观工业设计”运作的方太厨电，推出“高效静吸”技术。同时，大家电巨头海尔则启动了“智能+新技术”的市场竞争策略，华帝则以“一键自动清洗”技术发力高端油烟机市场，而西门子的开放式整体厨房设计技术理念，也赢得了不少消费者的青睐。
近年来国内厨电市场的核心技术比拼主要是围绕油烟机的“强吸”与“静音”。不过，厨电企业人士透露，“表面上看提高烟机的吸力、减少噪音并不复杂，但是吸力与噪音是一对矛盾体，吸力大就必然会引发噪音大。”未来，随着越来越多的品牌进军高端市场引发的蛋糕被重新分割，以技术创新打破现有的市场空间创造新的需求，成为当务之急。<详细>
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家电行业今年最大的变革恐怕要数几大家电巨头对厨电领域的渗透，美的、海尔等大家电企业凭借品牌优势和市场经验强势杀入厨电领域，以期获取高利润的回报，很多人都担心大品牌的介入势必对现有的市场格局造成影响。
从最新的五一销售数据来看，对厨电领域的担心实属多余，高端油烟机市场固有的格局并未被撼动：在研发端处于领先地位的方太在高端油烟机市场无论是销售额和销售量较往年同期有了较大的提升，高端市场占有率接近60%。在中端市场，各方市场份额也都很稳定。
在高端市场的技术格局和市场格局呈对应趋势。方太的高效静吸由于是行业唯一能解决“高效”和“静音”的解决方案，技术领先稳居高端市场榜首;另有其他品牌或主打高效强调大风量或强调多种性能平衡的改良派，也在市场上占据一定空间。
尽管综合型家电品牌实力雄厚，但要在技术上形成挑战，也非易事。方太集团副总裁兼首席品牌运营官孙利明先生曾多次强调，方太能够在高端品牌中独占鳌头，赢得消费者厚爱，离不开我们对中国厨房文化的了解，对中国厨电核心技术的掌握，对高端厨电工业设计和核心技术方面的持续投入与创新。<详细>
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1、如何认别品牌?
认别品牌主要从企业综合实力考虑。一般来说专业生产厨房家电的企业比非专业生产厨房家电的企业值得信赖;上市公司比非上市公司值得信赖;驰名品牌比非驰名品牌值得信赖;畅销品牌比非畅销品牌值得信赖;技术研发实力强的企业比技术研发实力弱的企业值得信赖。
2、如何比较产品外观和综合性能?
产品外观主要看外形和材料。外形主要根据消费者自己的偏好来进行选择，自己喜欢就行;材料以实用、易擦洗为原则。
3、如何比较产品价格?
在同等品牌中，当产品性能相差不大时，价格就是大多数消费者购买重点考虑的因素;不同厂家由于经营思路的不同，对产品利润的要求也有很大的差别，消费者在购买时应细心比较，在同等品牌，产品综合性能相近时应该挑选价格较低的品牌，以免花高价买了相对低值的产品，花冤枉钱。<详细>
Pchouse结语：
高端不是奢侈品、不是极少数人才能买得起的产品，而是消费者愿意比其他品牌付出更多来购买，满足消费者需求的技术创新只是第一步，接下来还要围绕满足更多社会需求，从而进行绿色低碳技术的再次升级。
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