前言：目前，在市场上有国内外各种品牌和各种造型的吸油烟机。怎样才能选购到一台性能与价格都比较理想的吸油烟机来保持室内环境清洁舒适，是每个打算购买吸油烟机的消费者所关心的。

抽烟烟机暗藏油污杀手

　　事件回放：可能致癌 警惕抽油烟机暗藏油污杀手

　　厨房是享受快乐、展示厨艺、的生活空间，然而最近记者听到许多消费者反映：家里用得没两年的油烟机内满是油污，且不断有难闻的气味散发，下厨变成了负担，找不到一点乐趣。这个问题怎么解决?

　　现象———抽油烟机内藏满油污

　　走访中，发现大部分家庭都没有定期清洗烟机的习惯，不少家庭的烟机油网上还聚结着大量浅黄色油污，走进厨房，就能闻到一股咸辛的油气味，拆掉油网，气味更浓。内壁里面聚集着一层层厚厚的带有锈红的暗黄色油垢，甚是不雅。

　　交谈中，笔者明显感觉到消费者对烟机清洗存在着较大的恐惧。一般感觉油污太脏，很不愿意进行清洗，油网一般3-5月清洗一次，更有甚者干脆把油网取掉不要;油杯里的积油基本都是盛满了才倒掉;烟机的内壁两三年才清洗一次，还有的使用了三四年都未曾清洗过，里面积满了油垢，不时有油滴滴下。

　　专家———烟机内油污含有致癌物质

　　据权威机构表明，厨房是家庭卫生最弱的一环，最大问题就是空气污染;烟机内部沉积大量油污，遇热挥发容易产生焦油等致癌物质，被人体吸收后，极易引发肺部疾病甚至肺癌;还容易产生肥胖症状，这是大部分厨师偏胖的主要原因;还可能诱发更年期综合症，继而出现身心疲惫、体重攀升、烦躁失眠、皮肤干燥、发色枯黄等症状;比长期抽烟的男性更为严重。

　　建议———抽油烟机内部需经常清洗

　　油烟机网和内部需要经常清洗;只要做饭，就会有油烟进入油网和烟机内部，时间一长就会聚结油垢，消费者一定要养成定期清洗烟机的习惯。且需根据在家做饭的频率定期对烟机进行清洗，若每天在家做饭一次，油网一般5-10天需进行一次清洗;否则烟机内部积聚的油污得不到及时清理会导致滴油漏油的现象发生;烟机内部沉积大量油污会繁衍细菌严重影响家人的健康。 <详细>

推荐阅读：

厨卫市场 向高端产品发展

厨卫行业欲搭“建材下乡”班车 农村市场需理性看待

樱花创造完美的厨卫生活

我国厨卫产业的两种盈利模式分析

中科厨卫陈俊卿：打造健康厨卫品牌

抽油烟机使用误区逐点数

　　抽油烟机五大使用误区

　　人们越来越重视身体的健康，尤其是在日常保养方面，可是不管我们如何谨慎，每天的油烟确实不可避免的，所以油烟机成了众多家庭的必备电器。那么您真的会使用家里的油烟机吗?下面我们就来为大家简单介绍一下日常使用油烟机的错误方法。

　　误区一：只在炒菜时开吸油烟机，而在烧开水、煮饭时不开。其实吸油烟机的功能不仅仅是抽走烹饪油烟，还应该消除燃气污染(一方面是每次点火、熄火时泄漏的燃气，另一方面是燃气在燃烧过程中产生的废气)。特别是液化石油气，含有多种强致癌物质，比烹饪油烟更有害健康。

　　误区二：只注意抽油烟，而忽视补充新鲜空气。在排油烟的同时，应用换气扇补充新鲜空气，这样才能保持燃气具有充足的氧气维持燃烧。

　　误区三：吸油烟机与灶具间的距离不足70厘米，或将吸油烟机安装于使用固体燃料(如煤、木材等)的灶具上等，这些做法均藏有火灾隐患。 <详细>

专家教你：抽油烟机选购要点

　　抽油烟机选购要点

　　现在的商品房的厨房绝大多数已经不在适合最老的排风扇安装了，取代排风扇为厨房排出油烟的就是效果更好的抽油烟机了。抽油烟机是保证厨房清洁卫生的重要产品，因此选择一款满意的抽油烟机产品对于新婚家庭十分重要。

　　抽油烟机按形状可以分为浅罩型和深罩型及柜罩型三种，由于浅罩型的集烟罩很浅或基本上无集烟罩，抽净率较差。而深罩型包括深型或深柜型(也称深井型)，该机种价格较为适中，我们推荐的产品将集中在这上面。柜罩型(也称柜式)抽油烟机实际是抽油烟机和集烟柜的组合，柜罩型的集烟罩由四面围起来的挡风屏(仅留一面做操作口)构成，相当于一个容积更大的集烟柜，因而能更有效地防止油烟的外溢扩散，能以较小的风量、较高的效率排除油烟，节能省电。缺点是体积较大，不太美观，价格贵，市场产品少。以上三种类型的抽油烟机在技术条件相同的情况下，油烟抽净率为浅罩型在40%左右，深罩型在50-60%，柜罩型大于70-85% 。

　　也有不少的人根据抽油烟机的设计样式，将抽油烟机分为了中式和欧式，中式吸油烟机多为深型机，这种型号的吸油烟机设置了较深的集烟罩，在工作时集烟罩可以容纳尚未被抽排走的油烟，避免了大量油烟扩散的现象;欧式吸油烟机没有大容量的集烟罩，但基本上都采用了大功率离心风轮，吸力强劲。中式机直接式吸油烟，欧式机循环式吸油烟，相比之下，中式机更有明显的除烟效果，对于众多家庭猛火爆炒油烟四起的厨房环境来说，欧式机没有太多性能上的优势。总体来说，欧式机比较适合于空间大、油烟不是很多的现代化厨房。而且中式抽油烟机的价格一般比欧式抽油烟机便宜千元左右，从实用性与性价比而言，中式抽油烟机更具购买价值。当然，在外观上，仍然是外形变化多样的欧式抽油烟机根据优势。

　　不论我们购买何种抽油烟机，要保证抽油烟机正常有效的工作，正确安装抽油烟机非常重要，一般来说，我们在装修厨房以前，就需要先购买好灶具及抽油烟机，取得正确的尺寸，在装修厨房时把安装抽油烟机的位置预先留好，等厨房橱柜、灶台装修好以后，就可以安装灶具和抽油烟机了。 <详细>

抽油烟机产业版图重构

　　中国抽油烟机产业战略版图重构

　　因为低价策略导致广东吸油烟机企业的“恶性循环”。为实现五大突破，神州今年投入近一千万元，建起单班年产60万台的吸油烟机工厂。广东吸油烟机产品总体上价格低，低价就是“不值钱”。广东吸油烟机企业过度追求市场占有率，众多企业全靠低价上量，为了获得成本优势，不少企业开始偷工减料，将吸油烟机越做越薄、配件材质越用越差，导致广东吸油烟机质量整体下降。尽管广东的吸油烟机产量很大，但总体产业利润薄，企业难以进行新产品开发。

　　为摆脱广东吸油烟机产品低价困境，不少优秀的广东企业开始战略创新。

　　樱雪：构建吸油烟机一线品牌

　　樱雪是热水器大品牌，为了提升吸油烟机产品溢价，樱雪集团进行了两项创新：一是提升制造工艺，投资1亿元，建成华南地区最大的厨电生产基地。年生产能力达300万台、年产值可达15亿元。自此，樱雪开始了自主生产吸油烟机进程，不仅确保樱雪吸油烟机产品品质及产品溢价，同时将进一步推动其倡导的近距式烟机的普及。

　　二是和苏宁结成战略合作伙伴关系，借助高端渠道，以优质的产品技术、优质的顾客服务、优越的生活理念作为“品位家电”的核心传播元素，并于2007年正式启动“品牌战略工程”，将樱雪打造成中国厨卫的一线品牌。 <详细>

　　PChouse结语：

　　不论消费者购买何种抽油烟机，要保证抽油烟机正常有效的工作，正确安装抽油烟机非常重要。另外，注意日常使用抽油烟机，避免使用误区，同时也多注意为抽油烟机清洗保养，那么，厨房就是主妇们的天地。