一个世纪后的今天，拨开花岗岩的包裹，和平饭店的内里，腐靡不再，奢华依旧。墙上镜框里是褪色的旧上海街景，顶上是缓缓转动的老式黄铜吊扇，四周悬挂气焰尽息的万国旗，空气里有着丝丝缕缕的陈年气息。在这里，连缝隙中都透出旧上海的味道，每一样物品都是有来历的。

　　据了解，和平饭店改造的目标是打造成外滩地区经典超星级酒店，改造完成后饭店的顾客群体将以高层次旅游团体和商务客人为主。